この口コミは、鈴のSoraさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.9
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.9
-
| 雰囲気3.8
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
東京つけ麺の新世代！
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102426","content_type":"ReviewImage","content_id":249102426,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102428","content_type":"ReviewImage","content_id":249102428,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102431","content_type":"ReviewImage","content_id":249102431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102433","content_type":"ReviewImage","content_id":249102433,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102435","content_type":"ReviewImage","content_id":249102435,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102436","content_type":"ReviewImage","content_id":249102436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102438","content_type":"ReviewImage","content_id":249102438,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249102440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249102440","content_type":"ReviewImage","content_id":249102440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/06/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
土曜日にほたて日和さんに行ってきました！
こちら2024年5月現在、土日は基本的に朝、その日分の記帳を行うスタイルで営業されています！事前にXを確認したほうが無難です！
事前調べでは記帳は10時からとなっていますが、9時には満員御礼で記帳が始まるような感じでした！
到着は７時半過ぎで既に並びは20人近くいます！（大通りにまで列ができ始めています）とりあえず列に接続で大丈夫ですが、16人くらい？を過ぎると隣の駐車場の前まできてしまうので、大通りの歩道の車道側に並ぶ必要があります！
８時半頃には後ろにも20人以上で店員さんが人数を確認し始めており、（その際には人数とラーメンかつけ麺か聞かれます）そして、９時前には記帳が始まりました！事前調査ともほぼ一致！
この日は7時半並びで最短で12時入店が最速で可能でしたが用事もあったため14時40分の２枠をゲット！両替は記帳の際に案内があり、初めての方にはつけ麺がオススメとの案内がありました！
ちなみに、並んでいる最中に三河屋製麺のトラックが麺を配達していて待ち時間も少し楽しめました！
さて、用事を済ませお店には14時25分に到着！
とりあえず列に並んでいると名前の確認と順番に食券を購入するよう案内があり、店内にて食券購入後は列に再び戻ります！（この入店のタイミングは並び順でした）
注文は特製つけ麺（白）大盛りと帆立ご飯、相方は特製つけ麺（黒）を注文！
着席後に店内にはつけ麺（白）が表彰された盾があったので白が一番人気なんだと思います！
ホタテのカルパッチョから始まり食べる順番の案内があり、その通りに進めていきます！実際にスープまで辿り着くまでに楽しみ方がたくさんあるので、この段階では大盛りでも麺量が足りるか不安になりました。（実際にはその後のチャーシュー等のトッピングとあわせ大満足となりましたが）
特製つけ麺（白）
ホタテのカルパッチョのごま油感から美味しかったですが、何よりも最初の鰹塩もつけずに麺のみでいただいたときの麺の甘味がもの凄く美味しく、つけ麺を最初に麺だけでいただくスタイルは、今まで食べてきた昆布水つけ麺の中でも一番の美味しさで、改めて素の美味しさが衝撃的でした！また鰹塩、ハーブ、ワサビどれも麺の美味しさを色々な角度から引き立ててくれます！トリュフオイルもパンチが強く中盤に使用すると食べ物自体が変わるほどの味変となっていました！
スープは丸さと深さでとても柔らかいスープで、この柔らかさの正体がホタテなのか分からなかったですが、かなり衝撃的な美味しさでした！最後の割りスープでは、煮干し感を出しつつもゴボウのパンチ力のある出汁でスープの塩気と相まってとても美味しくホタテご飯でお茶漬け風も楽しみつつ気がつけば完飲でした！
特製つけ麺（黒）
こちらもスープにたどり着くまではまったく一緒でホタテのカルパッチョの美味しさ、昆布水に浸かった中太の麺の衝撃から始まります！醤油スープではありますがこちらも、とても柔らかいスープと言った感じで、ゴクゴクと飲めてしまいます！（白よりもアッサリとしている印象）チャーシューやシャキシャキのメンマ、味玉もスープと相性が良くなんでこんなにまろやかで軽やかな美味しさなのか不思議でした！
味が最初から最後まで一辺倒になりがちなつけ麺というジャンルを最後まで美味しく飽きさせずに常に新しい刺激で食べきれるというのは、まさに東京つけ麺の新時代の幕開け、定番となりうる最高のつけ麺で、まるでコース料理を食べているかのような豪華さ、満足感でした！
記帳のハードルは高めですが、味、雰囲気、コスパどれをとっても最上級なお店で、個人的につけ麺白はつけ麺史上ナンバーワンでした！
こういうお店に出会えるからこそ食べ歩きはやめられないです！ごちそうさまでした！