ラーメンゆっきさんが投稿した食煅 もみじ(埼玉/新白岡)の口コミ詳細

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食煅 もみじ新白岡/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味噌らーめん!大盛り!肉飯!

実家に帰省し、本日は行きたいと思っていた久喜のもみじさんへ初訪してきました。

前日夜に、テーブルチェックにて予約!
意外と簡単に予約が取れる事に少しビックリでした_(:3 」∠)_

車でないと行きづらい場所にあるからでしょうか?
駐車場も20台近く駐車可能で広い(。・о・。)
しかもテーブルチェックの方は1台は予約と言いますか、テーブルチェック予約者専用まで用意されてまして(*˙꒫˙* )オォ!!

15分前に訪問し、5分前には予約名にて呼ばれ入店と楽でした。
今回どこかで味噌開始のお知らせ見ており、もしかして冬期限定的な感じでしょうか?詳しくは分かりませんが、味噌と見てしまったら押すしかない( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
本来なら左上の醤油系がベストかもですが、味噌あるなら味噌行きます( * ॑꒳ ॑*)

こちらの味噌らーめんはしっかりと味噌らーめんでした\(´・∀・`)/んバッ
どちらかと言うと、すみれ系や花道系とは全く違い最近食べたにじゅうぶんのいちさんの味噌の様な上品な感じであっさり系!のりあきさんともまた全く違う味噌らーめんでしたが、めちゃくちゃ好みで美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
(っ ॑꒳ ॑c)ンマッ!!(っ ॑꒳ ॑c)ンマッ!!
表面の油は鶏油でした。そして何より味噌らーめんに大事な要素である、啜った時の味噌の風味、コク抜群でした。子供の頃に味噌汁に使われていた味噌を思い出しました。
大豆の欠片?が入っている?残っている?ものでかなり好きなやつでした!
正直満点上げてもいいレベルでしたが、味噌なのに細麺でそこだけ残念_| ̄|○ il||li
これで太麺なら完璧¿?
肉飯も予想していたより美味しい( ゜д゜)ンマッ!
麺以外は完璧なほど好みの味でした!
これなら醤油も当たり前に期待出来そうなので、再訪はしたいところです。
実家に帰省した時はまた予約して行きたいと思います!
大変満足!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

2024/11/24 更新

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