この口コミは、ラーメンゆっきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.6
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気5.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.6 ]
特製ご恩らーめん塩!1400円と半チャーハン!500円!
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2025/07/27 更新
兼ねてより気になっていたこちらのお店!
もう色々なメディアにて紹介されているため今更かい('ω' ;)と言う感じですがようやくの初訪となりました。
マツコの番組にてスタジオでらーめんを昨年作っていたり、ぶらり麺chでも既に紹介されてました。
ご恩さんと言えばやはり塩!!
なので塩を選択です。
店主が中華料理出身でもあるため、サイドメニューにチャーハンがあるなど、他とは少し違うところも楽しみであり、チャーハン美味いとの情報から今回選択です。
到着は日曜日の13時15分頃!
外待ち12~3名ほどでした。概ね入店まで30分程度でした。
評判通りの接客対応は気持ちいいですね。
さて、手羽メインの鶏と水だけらしいスープに塩ダレにおそらく昆布なども入っていそうな感じのスープは鶏の旨味全開の塩ヮ(゜д゜)ォ!
めちゃくちゃ美味い( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!
鶏の香りもかなり強めなので、鶏の好きな方には間違いなく刺さる味かと思います。
鶏苦手な方には獣臭のような感じになりそうでもないのかもしれませんが、鶏好きには堪らない(*´﹃`*)
スタートで10口くらいスープ飲んでましたゲップ(*´3`)-з
麺はやや低加水と思われる、やや硬めにも感じる麺でスープとの相性は抜群でした。
噛みごたえもよく、半チャーハンもあるので柔めよりも(・∀・)イイ!!
終始鶏( - ө - )( - ө - )と言った感じで、後半少しだけ温度下がると昆布?などを感じましたがほぼ鶏で文句なし(☝ ՞ਊ ՞)☝
鶏が好きな人は絶対好きですね(๑♡∀♡๑)
醤油もスープは同じとの事なので、次回是非醤油も試したいところです。
鶏主体となる塩は天神下大喜さんくらいしか出てきませんが、個人的にはご恩さん( •̀ω•́ )و✧ウマイ
きっと醤油も美味いだろうと思われます。
そしてチャーハンもかなり美味かったです( ゜д゜)ンマッ!( ゜д゜)ンマッ!( ゜д゜)ンマッ!
再訪必須ᐠ( ᐛ )ᐟウェェェエエェェェェェエエェイ
坦々麺に冷やしもあるようですがそれでもこれだけ暑いのもあるのできっと夏場はチャンスなのかもしれません。秋以降は激混みな予感( ̄▽ ̄;)
因みにこれでもある程度色々なラーメン食べてきているのもあり、チャーシューについては美味いが突出する感じとまでは行かずかなと言う感じです。
しかしながら圧倒的に好みで美味いので、とても満足( ¯﹀¯ )
ご馳走様でしたm(*_ _)m