この口コミは、ラーメンゆっきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ］
吊るし焼き燻製チャーシューメン！中盛！◥█̆̈◤࿉∥
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2025/12/07 更新
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今回は以前よりチェックしていた宿題店となる、家系ラーメンでとても好みなお店である、裏武蔵家さんの2号店にあたるこちらの野良裏家さん！
裏武蔵家さんは今年イースト100名店に初選出(* 'ᵕ' )☆あの美味さは当然です( -ω- `)ﾌｯ
こちらの野良裏家さんには店主である斎藤さんが普段居るらしいとの事でしたが、因みにしっかりと斎藤店主が居りましたｵｫ(*˙꒫˙* )
土曜の夜9時過ぎで何と待ちなしｵｫ(*˙꒫˙* )
余談ですが、退店時は外待ち10名以上が発生してました\( ﾟдﾟ)/!!
店内入るとカウンターがありますが、左奥にはなんとテーブル席コーナーがあり、テーブル大小5個くらいありました(｡･о･｡)
オシャレな雰囲気でとても家系ラーメン屋には思えない造りでしたｵｫ(*˙꒫˙* )
今回初訪なので選択したのは名前の長い何とか吊るし焼き燻製チャーシューメン( -ω- `)ﾌｯ
何とかの前は覚えてないので省略です( • ̀ω•́ )ゞ
レビューを見るとコメで多いのはマイルドとの事で、今回もいつも通り、普通、普通、多めを選択！
マイルドとの事で薄めにしなくても大丈夫そうな気がしました。
着丼後見るからにマイルド感漂う黄色味の強い色でした。1口飲むとﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
美味い( ゜д゜)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!( ゜д゜)ﾝﾏｯ!
普通で丁度いい(´∀`)
確かにマイルドですが、豚の旨味と甘味がかなりいい感じです。鶏油も合っていて美味い( ゜д゜)ﾝﾏｯ!
裏武蔵家さんと甲乙つけ難い(*^^*)
流石です。
吊るし焼き燻製チャーシューに関しては、これはこれで確かに美味いが、差し当たり突出感は感じません。
〆にスープをライスにたっぷり掛けて食べましたが、これもかなり美味い( ゜д゜)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
とても満足です。
最後に斎藤店主へご馳走様と、美味かった旨を伝えましたが、満面の笑みで対応してくれました(*^^*)
ご馳走様でしたm(*_ _)m