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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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おいパイ食わねぇか！！
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様々なパイがずらり
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カスタードパイ、マロンクリームチーズパイ、アップルパイ、カプチーノ、ホットバニラチャイ
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半分ずつでシェア。どれもこれもが究極に美味しい！
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店内
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外観はkakurezatoを体現してます笑
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2024/06/02 更新
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大型連休は二泊三日の金沢旅行でした。
最終日のお昼過ぎ、21世紀美術館を終えてこちらにお邪魔しました。
外観はやや分かりづらく、探そうとしないと容易に見過ごしそう。kakurezatoとはまさにこのこと。
店内はお洒落で、お皿も手抜かりありません。
注文したのは、カスタードパイ、マロンクリームチーズパイ、アップルパイ、カプチーノ、ホットバニラチャイ。
カスタードパイは350円、他のパイは500円、飲み物は500円～だったように記憶しています。
どのパイもサクサクが想像以上で、しかもその感触が非常に軽やかでした。
特にカスタードパイが逸品で、カスタードにスパイス感があり(八角？)、それが良い個性となりきちんとクリームを引き立てています。
アップルパイのりんごは形を保ちながらもトロトロの状態だったのも印象的でした。
マロンクリームチーズパイは、栗とクリームチーズがパイの食感を邪魔せずにも存在感を示しており、これもまたGOODでした。
カプチーノはしっかり濃いめ、チャイは八角をメインとしたスパイスが効いて本格的！で美味しかったです。
パイを日常的に食べているわけではないのですが、その乏しい経験の中ではいちばんの味で、全種類食べてしまいたくなります。
金沢に来て最も印象的な出来事と言えるかもしれません。