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ジンギスカンパーティー
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ぼんず盛り
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ラムロール
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ラムチョップ
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ジューシー♪
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飲めるジンギスカン
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山ワサビご飯
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新の石鍋ユッケジャンらあめん
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ナポリンサワー
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サッポロクラシック
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内観①
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内観②
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壁POP
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外観
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
すすきの駅から徒歩わずか3分、COCONO SUSUKINOの真裏。まるで“親戚がやっている店”のような温かさと賑わいに満ちた「生ラムジンギスカン新なるぼんず すすきの本店」。
北海道の人気ラーメン店【らあめん 新】と東京の名門【焼肉ホルモン ボンズ】が手を取り合って誕生したこの店には、只者ではない気配がムンムン♪
まず着席して驚いたのが、スタッフさんの知識と“焼きのプロ”ぶり。ジンギスカン初心者でも一切不安なし。絶妙な火入れでお肉を最高潮に仕上げてくれる。
☑️飲めるジンギスカン【1,738円】
…飲めるって何⁉️食べてそれは確信に変わる。“柔らかすぎて噛まずに溶ける”！ジュワ〜ッと旨みが口内で広がり、特製ダレの甘辛さと卵黄のまろやかさが合体して、まさに昇天。ヤバい、これは一生忘れられない。
☑️ぼんず盛り【2,079円】
日替わりで異なる部位が楽しめるワクワクの一皿。一つ一つ脂のノリが違う！歯ざわりも違う！「ラムってこんなに奥深いの!?」
☑️ラムチョップ【979円】
めちゃくちゃ大きい！これは贅沢！！そして骨の周りの肉って、なんでこんなにうまいの⁉️ジュ〜シ〜ッ！“魔法の塩”と酢ダレでサッパリ食べると、もう箸が止まらない…。
☑️新の石鍋ユッケジャンらあめん【869円】
グツグツと音を立てながら登場するこの逸品、辛旨がズドンと胃に染みる。ラーメン屋とのコラボだからこそ出せる完成度に脱帽！
こんな最高のジンギスカンが、ちょい飲みにもガッツリ飲みにも使えるなんて…。札幌に来たら必ず再訪確定。心も舌もホクホクになる、そんな“温かみのあるお店”！
ご馳走様でした✨