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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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代々木で味わう、脂と旨みのご褒美鮨体験
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2026/01/11 更新
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まずはブリシャブ。
程よく脂が落ち、身の甘みと香りが立ち上がる。さっぱりしつつコクがあり、箸が止まらない一皿。
続いてカニの身にイクラを乗せた贅沢な一品。カニの繊細な甘さに、イクラのプチっと弾ける塩味が重なり、口の中が一気に華やぐ。肩肘張らずに本格的な鮨と酒を楽しめる、普段使いにも通いたくなる一軒。