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MENSHO護国寺、茗荷谷、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
醤油雲呑麺@真夏の日曜昼下がり
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お店からの返信
MENSHO
2024/10/16
2024/12/25 更新
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8月某日、子どものサッカー観戦後、少し遅いお昼をと食べログで探したのがこちら。8月現在、護国寺エリア1位3.81でした。
訪問時はタイミング良く並びは4人でした。外は暑いので皆さんお家なんですかね。
20分ほど並んで着席。オーダーは並んでる際に店員さんが確認されていて、着席後はそれほど待たずに「醤油雲呑麺1300円」が着丼(^^)
スープ、麺、雲呑、チャーシュー（燻製と思われます）野菜（炒めたえのきがまぶしてありました）
チャーシュー丼など、そそられるサイドオーダーもいくつかあったんですが、もう14時前だったので今回は単品で。
結果的には私にちょうど良い量でした。
オーダーによっては、余ったスープをご飯にかけて食べられるようで、お願いされている方が多かったです。
麺、スープと具材は丁寧にそしてバランスよく作られていると思います。魚介の臭みのないスッキリかつコクのある醤油ベースのスープ、コシのある自家製麺もスープの絡みがちょうど良い感じ。野菜は炒めたえのきがまぶされていたり、チャーシューもおそらく燻製でしょうかスモーキーな香りと、少しの歯応えがあって食感がgood！一品一品手間ひまをかけて作られているんでしょう。
当然のごとく雲呑も醤油ラーメンのトッピングとして味付けや柔らかさも完璧にマッチしておりました。
美味しかったです。
また是非お邪魔したいお店の一つになりました。
ご馳走様でした(*^^*)