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白金での用事を済ませてバスで恵比寿へ
まだ11時前ということで、以前から狙っていたコチラ人類みな麺類さんを訪問。
10時50分に到着、さすがに並びゼロ…
多少並ぶかと思っていたので正直拍子抜け〜な中1人で痛いほどの日差しを浴びながら待つこと10分で店内に案内してくださいました。
店内は大きなスクリーンにミスチルのライブ映像が流れていたり、店内のデザインもオシャレでいい雰囲気。店員さんは全員女性でラーメン屋も新しい時代に入ってきてる感じがしますね。
お腹が減っていたので
ラーメンmacroに豚丼をセットにしてオーダー。
ラーメンは魚介ベースの醤油でめちゃめちゃ美味い、私が好きなタイプのスープで全部飲み干しました
チャーシューはノーマルなサイズでも十分な大きさで満足感ありますし、麺の量もしっかり。
柔らかく煮たチャーシューだったりスープもどことなく、私の好きな沖縄そばを感じさせるラーメンでした。
あと店員さんのホスピタリティも素晴らしい点を書き添えておきます。お水だったり、ティッシュ使ってくださいねーと声を掛けてくださったり。
1番乗りだったので写真も店内含めて色々撮らせていただきました。店員さんにお聞きしたところとても快く「どうぞ〜」ということで、とても気持ちの良いランチとなりました。
また必ず来ます！
ご馳走さまでした^ ^