SOU-Z-ROWさんが投稿した豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店(千葉/柏)の口コミ詳細

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この口コミは、SOU-Z-ROWさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ネギラーメン(白)

友人からのリクエストがあり、久しぶりに王道家さんに行ってみました。21時過ぎだったのですが、外待ち20人弱で、この日も盛況です。いつもはラーメン+ライスなのですが、今日はネギラーメン(白)¥1100にし、味薄めでオーダーです。

別皿で提供白ネギは一気にラーメンの上にダイブさせます。まずはスープからいただくと、薄めにしてもしっかりと豚骨の旨味と醤油のキレを感じます。味の調整は、ラーメン到着後もしてもらえるので安心です。白ネギはどっさりと量があり、シャキシャキと食感がよく、スープに合います。ネギラーメン(赤)も前に食べたことがあるのですが、個人的には白のがスープに合う気がします。モチモチとした短めの麺は、スープとよく絡み、こちらも好みです。後半は、卓上調味料の刻みしょうが、ラーメン酢、無限にんにくを投入し、最後まで楽しめるのがよいですね。活気のある接客もよいと思います。
ごちそうさまでした。

  • ラーメン(デフォルト)

  • 別皿のネギを投入

  • 卓上調味料はこんな感じで充実

  • 券売機

2025/02/24 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久しぶりの王道家!

久しぶりに王道家さんのラーメンが食べたくなり、行ってみました。21時半過ぎにだったのですが、外にはかなりの人数が並んでいて、35 分くらい待ちました。やはり人気店ですね。

今日はガッツリと食べたかったので、チャーシューメン(3枚)¥1050に追加のバラチャーシュー¥50とライス¥150、あとはボタンを押し間違えて買った燻製玉子¥150を注文しました。
ライスは大盛り無料ですが、普通盛りにして、ラーメンはいつものかためでお願いしました。

ラーメンはかためで注文したのですが、後に着席したお客さんの方が先に提供されていたり、固さ普通で注文した友人のラーメンの方が、自分よりもけっこう前に提供されていたりするなど、今日はオペレーションが気になりましたね。

ラーメンは、いつもよりもスープが濃いめで、一口目からガツンときて、すぐにライスが欲しくなりました。ライスには刻みしょうがと無限ニンニク、マヨネーズをかけていただきます。ラーメン→ライスのループがやはり悪魔的うまさです。麺はかためというか普通のようでしたが、それはそれでアリでした。濃いめのスープと絡んでおいしいです。

コンセプトの通りラーメンをおかずにライスを食べるのは、改めて合っているなと思いました。のりやチャーシューで巻いて食べたり、スープにダイブされたりと人それぞれの楽しみ方があるのもよいと思います。
久しぶりに王道家さんのラーメンを食べた友人も大満足の一杯だったようです。
ごちそうさまでした。

  • チャーシューメン+バラチャーシュー

  • 燻製玉子とライス(普通盛り)

  • 食欲そそるビジュアル

2024/08/17 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

年末のラーメン食べ納めに

呑んだシメに王道家さんに。こちらのお店も昔よく行ってました。(こちらに移転する前ですね。)22時過ぎでも店内から外までけっこう並んでいました。
今日ははまだ食べられそうだったので、ラーメン(かため)+ライスにしました。

ラーメンは鶏油が利いていて、スープにパンチがあり、とてもおいしいです。ライスには無限ニンニクと刻みしょうが、マヨネーズをかけると悪魔的な旨さに。
絶対太るなーと思いつつも、食べ納めにふさわしく、最後まで堪能しました。
ごちそうさまでした。

2024/06/08 更新

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