SOU-Z-ROWさんが投稿した阿見 蜂と蝶(茨城/荒川沖)の口コミ詳細

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掲載保留阿見 蜂と蝶荒川沖/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

淡麗つけそば+替え玉

つくばにある「鬼物語」さんのセカンドブランドである「蜂と蝶」さんに行ってみました。前々から行きたいと思っていて、ようやく初訪問です。
平日12時前だったので、すんなり入店できました。駐車場も広いのがよいですね。

いろいろと迷いましたが、限定③の淡麗つけそば¥900と替え玉③の紅ズワイ蟹ソース¥460を注文しました。つけそば200gと300gを選べるそうですが、替え玉を注文したので、200gでお願いしました。お冷はセルフサービスで、グレープ風味、銘水、麦茶と三種類でとてもオシャレです。つけそば到着まで喉を潤して待ちます。

淡麗つけそばはパツパツの細麺でコシがあり、好みのタイプです。つけ汁は熱々、オイリーでキリッとした濃いめの醤油が麺とよく絡みます。トッピングは、チャーシューと穂先メンマ、ネギなどです。このクオリティで900円なのはすごいです。低温調理された鶏と豚のチャーシューは、味がしっかりとついていておいしかったです。麺を半分ほど食べたら、替え玉をお願いします。濃厚なカニのソースが平打ち麺がマッチしておいしいです。また、お願いすれば細麺にも変更できるそうです。つけそばと替え玉と最後まで堪能しました。その他のメニューも気になりますね。

人手不足で対応が大変そうでしたが、丁寧な接客がよかったです。
ごちそうさまでした。

2024/09/02 更新

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