SOU-Z-ROWさんの行った（口コミ）お店一覧

お昼につくばらーめん鬼物語さんを訪問しました。メディアでもたびたび取り上げられている人気店だそうですね。１２時前に着いたのですが、駐車場がいっぱいでしばらく待機でした。 券売機で先に注文し、外に並びます。大型連休ということもあり、なかなかの人でした。 メニューが豊富でいろいろ迷いましたが、鶏と水の特製盛り(濃厚)￥1380と替玉③本ずわい蟹のみそのソース￥460を注文しました。 スープは濃厚にしたことで、塩気がありながらも深い味わいです。麺は歯切れのよいパツパツな細麺でスープと絡み、個人的には好みです。 特製トッピングは別皿提供で、鶏と豚のチャーシューに味玉、わさび、ピンクソルト、抹茶、バーニャカウダーソース？が盛り付けられてオシャレです。 チャーシューはどれを食べてもとてもおいしいです。 味玉も中は半熟でスープと合わせて食べると最高ですね。 替玉は、平打ち縮れ麺でパスタのようです。ズワイガニのソースがたっぷりとかかっていて、濃厚な味が楽しめます。食べ進めていき、最後はレモンビネガーを少したすと、マイルドな感じになり、最後まで堪能できました。 少し値段は高めですが、それに見合う価値はあると思います。スープ、具材、替玉と高次元でまとまっていて、すばらしかったです。鬼物語ブラックやその他の替玉も気になります。またぜひ訪問したいです。 ごちそうさまでした。 備忘録シリーズになります。つくばラーメン　鬼物語さんを初訪問したときのものです。 盛り付けの美しさと麺、スープ、具材のバランスの高さに驚きました。麺量は少なめなので、替え玉を注文して正解でした。そして、替え玉がとてもおいしかったです。 ごちそうさまでした。

Ｗつけめん（魚介豚骨＋麻辣酢）

煮干しラーメンを求め 成田に来たので、らあめん　クローバーさんに行ってみました。運良く待ち無しですぐ入店できました。 煮玉子ニボらあめんのこってりを注文しました。 背脂が浮いたスープと煮干しの香りに食欲がそそられます。チャーシューは食べごたえがあり、メンマの代わりのゴボウもいい感じです。 千葉県産の食材を使用しているのもいいですね。 大満足の一杯でした。 ごちそうさまでした。

黒真空蕎麦＋ライス

今まで何回か来ていたのですが… 久しぶりにラーメンショップ牛久結束店さんに訪問です。休日のお昼前ということで、駐車場は満車で、外にもお客さんが並んでいます。しばらく来ていない間に食券を買う時に並ぶようになったみたいです。 食券を買った後には付箋で番号を渡され、お店の外で待機します。 味噌のコテコテが好きなのですが、今日はネギチャーシューメン￥840＋中盛￥100＋太麺￥0で餃子￥200を注文しました。 背脂はコテコテにしなくてもデフォルトでかなりあります。最近は味噌にハマっているのですが、豚骨の旨味とちょうどよい塩味、背脂の甘みが加わり、マイルドでおいしいですね。自家製麺の太麺は、コシがありモッチリとしてスープとよく絡みます。細麺も食べたことがありますが、私は太麺の方が好きです。 チャーシューはホロホロでネギもシャキシャキとした食感があり、スープに麺、具材と相変わらず高いバランスでまとまっていると思いました。 コスパもいいし、定期的に来たいなと思います。 ごちそうさまでした。

二ボコン（手もみ麺）

あっさりとしたラーメンが食べたかったので、KITTEラーメンストリートにある極上中華そば福味さんに行ってみました。 塩も気になったのですが、今回は中華そば 味玉入り￥1040を注文しました。席数は30以上あり、待ちなくすぐに座ることができました。しばらくすると中華そばが到着しました。 まずは、濃い色をしたスープからいただきます。鶏出汁の効いた甘めのスープで芳醇な味わいです。麺は低加水の中細ストレートで、のど越しがよく、スープとよく合うので好みです。大判なチャーシューは、噛みごたえがある豚ロース？ですかね。穂先メンマは普通ですが、味玉は半熟加減がちょうどよく、おいしかったですね。 全体的にバランスよくまとまっているなと思いました。やっぱり塩味も気になります。 ごちそうさまでした。

安定のみそらーめん

味卵味噌チャーシューつけめん 上野に来たので、かなり久しぶりに花田さんのラーメンが食べたくなり行ってみました。開店１０分程前に近くを通ったので、そのまま待つことしたら次々にお客さんが並んでいきます。 味噌ラーメンも捨てがたいのですが、久しぶりにつ味玉味噌チャーシューつけめんにしました。野菜とニンニクは無料で増すことができますが、ノーマルでオーダーしました。 つけ汁はドロっと粘度が高く、濃厚でインパクトがあります。麺はモッチリとして噛み応えのある太麺で、つけ汁がよく絡みます。麺はゆで前で２４０グラムあるそうです。大ぶりのチャーシューは柔らかく、こちらはライスと合うかなと思いました。トッピング含めてなかなかの量なので、大盛りにしなくてよかったです。ちなみに大盛りだとゆで前の麺は、３６０グラムになるとのことです。 全体としてバランスよくまとまっていて、おいしかったのですが、以前のような感動はなかったです。今日は入店から接客面で気になったのもありますが。 ごちそうさまでした。

勝浦タンタンチャーシューめん

特製油そば

かなり久しぶりの訪問です

ネギラーメン→味噌味変更

前から気になっていたので、家系ラーメンぱんちっさんに初訪問です。夕方過ぎに行ったのですが、カウンターが空いていて、すぐに座ることができました。左上の法則ということで、ラーメン(900円)とそれに合わせてライス小(１００円)を注文しました。 具材は、チャーシュー１枚と小松菜、のりが３枚入っています。チャーシューはかなり大きめですね。麺は中太ストレートで短めです。スープは見た目よりも濃くなく、鶏油もあまり強く感じなかったです。 ライスは無料で細切れのチャーシューをトッピングしてくれます。ライスは少し固めです。ニンニクとショウガ、マヨネーズで味付けしましたが、王道家さんの無限ニンニク、刻みショウガなどのトッピングが好きな自分にとっては、少し物足りなさを感じてしまいました。チャーシューメン＋黒ばらのりが気になりました。 ごちそうさまでした。

ネギラーメン＋辛ネギ丼