はなちゃん88864さんが投稿したお料理 志ぶう(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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お料理 志ぶう銀座一丁目、有楽町、銀座/日本料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

ワクワクするような料理とマスターの人柄とお客さんが一体となって良い時間を過ごせます

そう頻繁には行かれませんが、ここぞというときに訪問して大満足するお店です。今日は郷里から古い友人とその会社の人が訪ねて来ました。そこで渋谷さんの料理は最高のおもてなしです。今日初めて食べたのは白子をすりおろしてスープにした一品と、牛タンの鰻のタレを絡めた炭火焼き、鱧に鰻でした。提供される料理とそれに合わせたお酒と渋谷さんの料理と人柄に惹かれたお客さんは直ぐに打ち解けられて帰る頃にはすっかり仲良しになっていました。またお邪魔します。

2025/05/10 更新

1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

ああ、生きてて良かった。幸せだ〜

40年来の友人と飲み倒しました。マスターの料理はどれも卒倒するほど美味しかった。料理に合わせてチョイスして出してくれるお酒とのマリアージュも最高 鮑を石焼きにして肝と共に頂いたり、自家製のクジラベーコンなどなど珍味も織り交ぜ、最後は和牛のすき焼き風ステーキに合わせるシャトーディッサン2015、からーのマスターこだわりの手打ちそばで締め。なんという幸せ

2024/05/03 更新

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