はなちゃん88864さんが投稿した葺屋(熊本/通町筋)の口コミ詳細

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葺屋通町筋、水道町、熊本城・市役所前/日本料理、すっぽん

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

繊細な味の料理の数々。で、カラスミ日本酒でアガる

先付けや前菜から彩りが豊かで、栗や柿などの秋の味覚をふんだんに取り入れて提供される料理はご主人のこだわりが詰まったコースでした。ビール→焼酎ソーダ割りと進み、3種のカラスミが出た時点で辛口日本酒でこれを堪能しました。カラスミは令和6年、令和3年、平成30年に仕込んだもので、それぞれの味を比較しながらピリンコピリンコやる日本酒は至福のひと時です。赤牛のステーキ、蟹雑炊、デザート2種。素晴らしい。ご馳走さまでした。ちなみにカラスミはお土産に(半身一万数千円で)買い求めることが出来ます。

2025/11/15 更新

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