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安城といえば…の
「安萬」のオシャレな2号店。
テーブル席やお庭が見える完全個室もありおもてなしにも使えそうなラグジュアリーな雰囲気。
・安萬サラダ ￥880
・ナムル盛り 5種類 ￥1,595
韓国海苔が乗ったサラダは
さっぱりとした風味。
ナムルは3種類、5種類と盛り合わせにすることが出来たので5種類の盛り合わせに。
人参と大根、ぜんまい
玉ねぎ、小松菜と彩りよく盛り付けられたナムル。
キムチの味付けが
すごく美味しくてお肉への期待も高まります。
・大人のローストビーフ ￥5,280
(事前予約推奨)
安萬といえば有名なローストビーフ。
和牛赤身肉を目の前で焼き上げてから
しばらく休ませて作りあげていくので
しっとりと柔らかく
お肉の上質さを味わえます。
タレと山わさびがたっぷり掛かっており
アクセントが効いた大人の味わい。
雪の下で熟成させているメークインを使用した
ポテトサラダはクリーミーで甘い！
合わせて食べると更に美味しかったです。
・厚切りタン ￥2,805
・ハラミ￥1,815
・ロース ￥1,870
厚切りタンは、さっくりと歯切れが良く
噛むと溢れるジューシーさがたまらない…
ローストビーフに続き、このタンの美味しさにも感動しました。
ハラミはお肉の味が濃くお酒も進む味付け。
ロースは脂の甘さと赤身の美味しさがバランスよくご飯との組み合わせも良かったです。
・ユッケ寿司￥935
・ライス ￥275
ユッケは大葉や穂紫蘇も
乗っていて美しい盛り付け。
とろける味わいで食べ終わるのがもったいなかったです。
・本場仕込みのパンナコッタ ￥1,045
・禁断のミッレフォーリエ ￥1,705
デザートのレベルの高さ！！
カフェで出てくる本格デザートが食べれるのが嬉しい。
パリパリのパイが乗ったミルフィーユはアングレーズソースやジェラートと合わせて。
パンナコッタは濃厚なミルクの風味が味わえて美味しかったです。
最初から最後まで感動の美味しさが味わえました。