「日本料理」で検索しました。
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〜素敵な大将と心まで満たされるお店〜
2025/11訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、日本料理、ステーキ
〜一度体験して欲しい焼肉〜
2025/06訪問
1回
【 日本料理 日本橋 心 】 ○極 心コース 18,150円 ・先付（湯葉蒸し雲丹／鴨ロース芥子漬け） ・椀（白味噌仕立て 海老芋・毛蟹） ・造り（鰤叩き 彩り薬味） ・温切（白鯛揚げ煮／蕪風呂吹き） ・焼物（2年越冬メークイーン・烏賊） ・揚物（松茸春巻き） ・肉皿（牛すきしゃぶ・日本一こだわり卵） ・食事（山の幸土鍋ご飯） ・甘味（芋モンブラン） drink ・伯楽星 ・陸奥八仙 ・和香牡丹 八蝶 ・播州一献 ・椀子メルロー ・白ワイン 《感想》 五感を満たす贅沢な和食体験ができる、日本橋の実力派。 ▶「白味噌仕立て 海老芋・毛蟹」 白味噌のまろやかさに海老芋のほっくり感、そして毛蟹の甘みがふわっと重なり、口の中で一体感が生まれる逸品。 優しい味わいながら芯のある旨みがある。 ▶「松茸春巻き」 噛んだ瞬間にカリッとした衣から松茸の香りがぶわっと広がり、秋そのものを閉じ込めたような味わい。 シンプルなのに奥深く、心さんのセンスが光る一皿です。 大将・岡田隼氏の丁寧な仕事が随所に表れていて、食材の魅せ方や器の使い方までこだわりが満載。味・香り・食感だけでなく、見た目でも楽しませてくれる構成で、まさに“心”がこもったコースでした。 日本酒のラインナップも素晴らしく、特に日本酒好きにはたまらない品揃え。 これだけ満足度が高くてこの価格は本当に良心的だと思います。 また必ず伺いたい、そんな魅力溢れる一軒です。 ごちそうさまでした！
2025/11訪問
1回
【長野県上田市 南條旅館】 上田電鉄別所温泉駅から徒歩７分 上信越自動車道上田菅平ICより約３０分 15:00〜10:00 定休日 なし ¥34,650〜 他の茶色いグルメ投稿はこちら→@sweets_dansi ───────────────────── 1日10組限定（地物産使用・松茸と茸の炭火焼き）【１泊２食付き】 夕飯 ・七苦離篭盛り 1.燻し大根付の穂高和え 2.信濃雪鱒のタルタルソース和え 3.おさつと南瓜のサラダ 4.胡桃とベリーのチーズ寄せ 5.長芋叩きとなめ茸の昆布和え 6.野沢菜炒めご飯の太巻き 7.蕎麦の実と茸の田舎煮 ・信州サーモンのカルパッチョ ・松茸入り土瓶蒸し ・松茸の炭火焼き ・松茸入り茶碗蒸し ・松茸入り地の鶏鍋 ・松茸ご飯、なめこ汁、香の物 ・クーリムプリン、季節のフルーツ 朝食 ・薬膳、七苦離粥 ・だし巻き卵 ・きのこの味噌汁 ・信州サーモン焼き ・豆腐ときのこ鍋 ───────────────────── 長野県上田市別所温泉にある、温泉旅館。南條旅館。 @nanjyoryokan 天皇陛下と所縁のある旅館で大正12年創業の歴史ある所です。2019年にリニューアルオープンされシック&モダンで素敵になってます！ 別所温泉は天然温泉で肌にいい「美肌の湯」「美人の湯」としても人気な温泉です♨️ シャワーからも温泉が出るので温泉を頭から被り頭皮の汚れを落として髪の毛もサラサラになりました✨ 泉質→単純硫黄泉、弱アルカリ性 効能→ 胃腸病、神経痛、筋肉痛、冷え性、痔疾 関節痛、病後回復、健康増進、糖尿病、婦人病 運動機能障害 温泉を飲むこともでき、体の中から便秘、疲労回復などを改善できます♨️ ご飯は、今回１日10組限定の松茸尽くしプランで 松茸を思う存分味わい、楽しむことができます✨ まずびっくりしたのは、松茸の大きさです！！ 別所温泉は松茸の名産地らしく、とにかくデカい 身ががしっかりしてて、ブリブリで噛むたびに音が鳴り鼻から最高の香りが抜けます、、、 本当に意識が飛びそうなくらいいい香りです✨ 常に持ち歩きたいくらい笑 七苦離篭盛りというのが初めてで、七つの苦しみから離れるという意味らしくそれを食べると解放されるという言い伝えがあるみたい！ 全部ここでしか食べられない地のもの食材でとても美味しく、お酒が進みました 本当に素敵な旅館でスタッフの皆さんが笑顔で対応して下さり、ゆったりとストレスなく過ごすことができます✨ この旅館のあらゆる所にある、笑顔文字というのがあり、可愛いく心が穏やかになり癒されます✨ スタッフの人の手書きで、希望を出せば無料で好きな文字を笑顔文字にしてくれます✨ 世界に一つだけのオリジナルカードを持って帰れるのもこの旅館の魅力です！！ 温泉、松茸尽くしのご飯で心と身体、内面から綺麗になれるとても素敵な旅館でした♨️✨ 本当にオススメなので大人の贅沢をしにみなさんも是非いってみては？？
2023/10訪問
1回
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〜正直教えたくない〜