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前菜
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パスタ
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ピザ
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赤ワイン
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魚料理といっても、魚が丸ごと一匹お皿にどんと乗っているようなものではなく、魚を使った料理・・・素材として魚が活かされているような一皿を求めて、こちらを訪問。
それと、家で飲むビールを、ドライ風味のリキュール（CMされてる有名銘柄）→プレモル香るエール に変更するきっかけは、こちらで出された、香るエールの、フルーティーで爽やか、まろやかな舌触りに驚いたから。家飲みでの香るエール（スーパーで買って冷蔵庫に入れて、ガラスコップで飲むだけのこと）と比べてみたいな と
前回は2人で来たので、食べログ予約（＋ポイント利用）でしたが、今回はソロなので食べログ予約できなく電話で予約（電話予約だと食べログポイント利用不可との事、残念）。
平日正午に、予約の他のお客さんに続いて、階段昇っていくと、なぜか引き返される。中を覗くと、普通にテーブルと席だが無人。そこで、アッ！と。ここは3Fもあったので、2Fに戻られてるんだと気付く。
2Fにもどって、名前を告げると、入って右側の壁に向かい合うカウンター席にと。ここにも席あったんだ。ソロ客向けな感じはします。
◉前菜 おまかせ盛り合わせ 1700yen/1 person
魚が目的なので、前菜メニューから、”明石浦さわらのカルパチョ”を告げると、ハーフもできるとのこと。サワラのハーフ＋生ハム にしようかな？考えてたら、”おまかせ盛り合わせ”も1人前から提供可能で、サワラも入ってるとのことなので、前回訪問時同様、このお皿にしました。
サワラって、正直あんまり印象に残らない魚で前菜の中の一品で、どこまで感じ取れるか？ですが、身はしっとり。味つけも控えめで、派手さはないけど、じわっと旨みがある。
あと、生ハムとルッコラはかなり美味しいです。リコッタチーズのふんわり食感はいいのですが、チーズに対して、鈍感なんですよねぇ舌が。豆に対しても、たぶん。
◉パスタ アジの燻製 オイルソース 2500円
アジがどうのこうのより、パスタとして、美味しすぎる。茹で加減、モチモチ感、パスタ自体の（小麦の）味から違うんだろうな、と。アジは強く主張してるとも思わないが、ほぐれるようにやわらかくて、でもパサつきはなくしっとり。味は、パスタ自体の味の記憶の方が強く残ってます。そのための、まわりのもの、でもありましょうが。
◉白ワイン ソアーヴェ クラシコ（産地：ヴェネト 品種：ガルガーネガ） 900yen
まず、一杯目はワイン。お店の方にも聞き、前菜に合うということで、これにしました。いい感じの泡感。ほんのり甘め。でも、赤の方が良かったかなと思いました。
◉生ビール（香るエール） 680yen
”答え合わせ”の香るエール。家の冷蔵庫の香るエールと大差はなく、前回の驚きの理由は、ドライ系との味覚ギャップだったという結論。少しある差の主原因は冷蔵の温度差だと思います。それにしても、自分の中では、このたびの白ワインと、どっちかと言われれば、こっち選びそうです。美味しいビールと思います。
今回の食事は、前菜＋パスタの2種なので、お腹、足りるかな？と思いましたが、パスタが見た目以上に、お腹膨らませました。2杯、飲んでることもありますが。
次の訪問は、
前菜も、盛り合わせでなく、単品組み合わせにするとか、ピザにする とか楽しみに迎えたいです。