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看板メニューの人生最高のタン。「人生最高」は伊達じゃなかった✨
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一枚目は店員さんが丁寧に焼いてくれます
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片面焼きのプリプリ感と、程よく火の入った香ばしさの共存は犯罪級、。。
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人生最高のハラミ塩。この見た目、100点！
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塩とニンニク加減、こだわりが詰まってます
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プルコギサーロインの見た目のパンチ力たるや！
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店員さんがサッと炙って
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卵黄にドン！
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腰抜かすほど美味しかった…。
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王様の極上ユッケ。王様どころか神様もびっくりのビジュと味わい
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生まれてきてよかったと思える逸品…
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人生最高のミノ塩
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コリコリ！美味しすぎてニヤケが止まらない…、。笑
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キャビうにく寿司。肉×ウニ×キャビアって…もうため息でちゃう…
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極上焼きレバ。臭みがまっったくない！
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網焼きは見た目も美味しくて目が幸せなんだよな、。、
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海老の醤油漬け。このプリプリ感、説明いらないですね、笑
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すだち冷麺。The 贅沢冷麺。サラッと爽やかに食べれて完璧な締め。
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サラダ、キムチ、ナムルももちろん逸品揃い。コレだけでも満足できちゃうかも。笑
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デザートへのこだわり素敵すぎます
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お店から出てこの景色…ロケーションまで最高です。
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【利用シーン】
芝浦エリアの再開発を楽しんだ夜。
東京タワーの見える大通りから少し入ったところで、ふと思い出した話題のお店「Panchan」へ！
【注文したもの】
・プレミアムモルツ ×2
・キムチ3種盛り合わせ（白菜／カクテキ／キュウリ）
・ナムル3種盛り合わせ
・ぱんちゃんサラダ
・海老の醤油漬け
・極上焼きレバ
・王様の極上ユッケ
・キャビうにく寿司
・人生最高のタン
・人生最高のハラミ塩
・プルコギサーロイン
・人生最高のミノ塩
・すだち冷麺
・極上なめらかプリン
・爽やか杏仁豆腐
【味】
どれも一級品！どうしてもこの感動は伝え切りたいので少し長くなりますが…、。↓
■ 海老の醤油漬け
思わずニヤけるレベルでうまい…！
ぷりっと弾く身に、醤油のコクが軽くまとっていて、海老の甘さが一気に前に出てきます。
漬けすぎ感が一切なくて、後味が驚くほどきれい。（これ単品で通いたいレベル笑）
■ キャビうにく寿司
これはテンション上がらないわけがないやつ！！
ユッケの濃い旨み、ウニのとろける甘さ、その上でプチっと弾けるキャビアの塩気。
とくにキャビアが本当にフレッシュで、生臭さや雑味がまったくなく、素材の良さがそのまま伝わってきます！
気になって尋ねたら教えてくださった
「いいキャビア使ってます。」
全力で頷きました。
■ 王様の極上ユッケ
口に入れた瞬間に、あ、レベル違う…！てなりました。なんだろう、ユッケについた下味がすっごく美味しい。
赤身の旨みがとにかく濃い。でもだからと言って、ウニのコクが重なっても重たくならず、全体のバランスが異常にきれい。
名前負けゼロの完成度です。（王様も腰ぬかすのでは…！？笑）
■ 人生最高のタン
店員さんが一枚目は焼いてくださって、片面焼きでパクリ。
一口目でテンション一段上がりました！
表面は香ばしく、中は驚くほどプリッとジューシー。この焼き加減、職人技ー！
噛んだ瞬間に広がる旨みとニンニクの香りが程よく、タレなしで完成している味なんです。
これは看板メニューって言われるのも納得ですね✨
■ 人生最高のハラミ塩
ジュワっと溢れる肉汁と、ハラミらしい濃い旨みがダイレクトに来る！
塩だけなのに物足りなさは一切なく、むしろ肉の甘さが一番よく分かる食べ方です。
無限にいけちゃうやつ。あぁ、もう食べたい。笑
■ 人生最高のミノ塩
人生初ミノ。
大ぶりカットで、コリッとした食感がとにかく気持ちいい。
ニンニクの香ばしさとミノの旨みが噛むたびに広がって、後半戦でも一口目みたいにテンションが上がる一皿。
添えられた柚子胡椒をちょろっと付けて食べてもかなり良いアクセントで食指が止まらない，，。笑
人生初が、人生1になりました。これは多分余生60年で誰も超えられない。
■ 極上焼きレバ
思わず声出るくらい、きれいなレバー！
ぷるっとした口当たりから、すっと溶けるように消えていって、嫌なクセは皆無。
ごま塩でも、生姜でも、ニンニクでも、レバーの甘みがちゃんと主役に残ります。これは苦手な人こそ食べてほしい！
■ プルコギサーロイン
もう見た目から優勝！もう人生一コレもあげちゃいます！
とろけるサーロインに、甘めのプルコギだれと卵が絡んで、完全にご褒美枠！
脂はしっかりあるのに、意外と後味が重たくならないのも好印象。
後半にいただきましたが、テンションを最大値まで持っていかれました。
■ すだち冷麺
すだちの香りが一気に広がって、焼肉の余韻を全部リセットしてくれます。（もちろんいい意味で）
キンと冷えたスープは輪郭がはっきりしていて、最後まで飲みたくなる軽さ。
締めとして完璧すぎました、、。
■ 極上なめらかプリン
ふっと力が抜ける安心のおいしさ！
とろっとなめらかで、甘さも控えめ。
焼肉を存分に楽しんだ口を、最後にふわっとやさしく包んでくれるタイプのデザート✨
■ 爽やか杏仁豆腐
こっちは爽快パターン！
添えられたジュレがシュワッと脂を掻っ攫っていってくれて、目が覚めるような口当たり。きれいに終わせてくる、これもまた鮮やかな逸品ですした。
デザートもどちらも甲乙つけ難い、こだわりが詰まった一品。
こんなに美味しければ、店頭のサインの数も納得ですね…。
【雰囲気・店内】
店内は落ち着きがあって、大人っぽい空気感。
焼肉屋さん特有のガヤガヤ感が少なく、料理とちゃんと向き合える雰囲気なのが好印象でした。
【価格・コスパ】
出てくるお料理のクオリティと体験を考えると、かなり満足度が高いです。
特別な日じゃなくても来たくなるのが怖いところ。どうしよう、月一来ちゃうか！？笑
【接客】
網交換のタイミングがとにかく早くて、まさかのほぼ毎回替えてくださるレベル。こちらからお願いする前に気づいてくれるのが本当にありがたいです。
取り皿の交換もこまめで、細かいところまで気配りが行き届いています。
ミノの焼き方が分からず聞いたら、丁寧に説明してくれて、さらには「焼きますか？」の一言。
ここでもう惚れちゃいそうでした。笑
【総評】
「人生最高の〜」がネタじゃなく、本気で更新されていく焼肉体験✨
ユッケ、寿司、焼き物、締めまで一切の隙がなく、素材と扱いの良さがちゃんと伝わってきます。
三田・芝浦エリアで夜ごはんを探しているなら、かなり自信を持っておすすめしたい一軒です。