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釜を開けた瞬間、ふわ〜っと香りが広がる✨
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黒毛和牛炙り焼きの釜飯。黄金の卵黄×肉厚な黒毛和牛の組み合わせは反則…！✨
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龍のたまごの釜飯。卵のコクがすごい！…このドラゴン、ど住みですか？ちょっと卵獲りに行きたいです。
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里芋の炙り明太子のポテサラ。里芋のホクっと、枝豆のプリッと、明太子のツブツブ感。食感が渋滞してます。
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お刺身ブリの胡麻和え。身が厚くて、見た目以上に食べごたえがすごい…！
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大粒カキフライ。ザクっとした衣に、揚げてもクリーミーなカキが包まれてる。
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炙り明太子。ライムとの組み合わせ、爽やかで鼻から美味しい香りが抜けていく✨
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レモンサワーはバリエーション豊富で選ぶのも楽しかったです♪
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【利用シーン】
横浜で友達とショッピングの帰り道。「今日は絶対美味しい和食！」って気分で、横浜モアーズ内にあるこちらへ。駅からほぼ直結だから雪にも濡れずに行けるのが最高！
【注文したもの】
・広島産大粒カキフライ 柴漬けタルタルソース
・黒毛和牛炙り焼きと龍のたまごの釜飯
・里芋と炙り明太子のポテトサラダ
・龍のたまごの釜だし玉子焼き
・お刺身ブリの胡麻和え”ごまぶり”
・炙り明太子
・ドリンク
黒蜜レモンサワー
アールグレイレモンサワー
ふわとろ パイン酒
【味】
一言で言うと、「食感の魔法使い」。全部の料理に驚きがあった…！
●里芋と炙り明太子のポテトサラダ
これ、普通のポテサラじゃないです。山芋を使ってるから、口当たりが「とろっとろ」。そこにまさかの枝豆がイン！「とろっ×ゴロッ」の食感コントラストが楽しすぎて、箸が止まらない…！
●お刺身ブリの胡麻和え”ごまぶり”
運ばれてきて二度見した。身がデカすぎる！！
こんな分厚いブリ食べたことないかも。プリップリの弾力と、噛むたびに広がる胡麻の風味が最高。これだけでお酒2杯はいける。
●龍のたまごの釜だし玉子焼き
今回のMVP候補✨
箸で持つのが怖いくらい、お豆腐みたいにトゥルントゥルン。
口に入れると出汁がじゅわ〜っと溢れ出して、もはや飲み物。これは「だし巻き界の最高峰」認定です。
●黒毛和牛炙り焼きと龍のたまごの釜飯
蓋を開けた瞬間の香りで優勝。
お肉が分厚いのに「なんで！？」ってくらい柔らかい。そこに濃厚な「龍のたまご」を絡めたら、もう言葉はいらないです。味の深みがすごい。
●カキフライ＆炙り明太子
カキフライはずっしり重いのに、臭みゼロで一口でいけちゃう軽やかさ。炙り明太子はライムを絞ると急に爽やかになって、無限に食べられるやつでした。
●ドリンク
レモンサワーの種類が豊富すぎて迷う！
「黒蜜」と「アールグレイ」を頼んだけど、アールグレイはお洒落で大人な味、黒蜜はコクがあって新しい！どっちも料理に合うのが不思議✨
【雰囲気・店内】
モアーズの中とは思えないくらい、落ち着いていて洗練された和の空間。照明もいい感じで、デートや女子会、ちょっといい食事をしたい時にぴったり。ガヤガヤしすぎてないのが嬉しいポイント。
【価格・コスパ】
素材（黒毛和牛や龍のたまご）の良さと、このクオリティを考えたらコスパ良し！
「美味しいものをちゃんと食べた」っていう満足感がすごいです。
【接客】
提供のタイミングも良く、料理の説明も丁寧で居心地が良かったです。
【総評】
横浜で「ハズさない和食」を探してるならここ一択かも。
特に「だし巻き」と「釜飯」は絶対に頼んでほしい！お腹も心も満たされる、幸せな夜ご飯でした。ここはリピ確！！