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小田急江ノ島線南林間駅近くのタイ料理の名店。
同じエリアにもう１軒タイ料理の名店があり、そこで
レッドカレーを食べてきたが、足りずにこちらにもお邪魔した。
縦長の店内。意外と広く、集客率も高そうだ。
メニュー数は結構多く、メニューには料理の説明も書かれている。
と言っても、カレー熱が冷めやらぬ私は他のメニューには目もくれずグリーンカレーの一択。
鶏肉とナスのグリーンカレー￥1,210を注文。
前の店と同じで客は私一人。
年季の入った店内で料理と次客？を待つ。
意外と私、寂しがり屋。(笑)
そこに、やってきましたグリーンカレー。
黄緑色のスープにナスの緑が鮮やかだ。
こちらの店はご飯(タイ米)の量が多い。
受けて立とうじゃないか。
まずはスープを一口。
ココナッツミルクのコク。
スッキリとした辛さ。
そこにミントの爽やかさと塩気。
旨いですね。
ナスの量が多い。
クタクタになり過ぎてないのがいい。
あとは鶏むね肉。
肉が柔らかい。
スープと具の相性は抜群。
ナスを一番美味しく食べるならグリーンカレーでは
なかろうか。
タイ米もパサついておらずふっくらと炊けている。
カレーをオンザライスして頂けばもうスプーンが止まらん。
もちろん完食。
食べてる途中で二人組みの女子が来店。
君たちもきっとこの店の料理の虜になるよ。
尚、店名のイーサンはタイの東北地方のことを言う。
イーサン食堂はタイ東北地方の郷土料理。
こうなってくるとイエローカレーも食べたくなる。
もう１軒いっとこか？
と思ったが、今日は腹八分で止めとくことにする。
この日も美味しい料理を頂けたことに感謝。