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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
最強豚骨店
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2024/04/24 更新
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色々とあったお店ですが、こうして店主さんがお店に立っているのは本当に凄いです。
是非、「油抜き」で頼んで欲しいです。
豚骨の深み、コク、甘みが素晴らしいです。
豚頭を塩漬けにして、下処理した物が使われているようですが、ここを超える豚骨ラーメンが一体どれだけあるか、、、
麺は博多からのもの
今の体制になってから、麺の茹で加減は良くなっています！
チャーシューは味付け薄め、分厚い時がありますw
あと味付けたまごも絶対に食べて欲しいです。
この半熟具合は芸術です
ご飯もの、明太ご飯がおすすめ、というかどれも旨いです
どうか少しでも長く営業して欲しいですが、無理だけはして欲しくないです
再訪問確定です