メガさんさんが投稿したそば処 いちい(埼玉/鴻巣)の口コミ詳細

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そば処 いちい鴻巣/そば

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

めっちゃ美味しい

2年ぶりの訪麺
蕎麦通のちょいとうるさい親父さんが、やっているお店という印象

駐車場
有り
お店の脇に一台、向かいに4台


雰囲気
自宅改装型のお店
落ち着いた雰囲気で、安心して食事できる感じ
親父さんも、丁寧な接客


メニュー
二八、十割田舎、超粗挽き十割田舎、とろろ、鴨、辛味大根(今年はまだ未提供)、天ぷら類、蕎麦がき
などなど

大盛りも対応してくれます。
値段もこの品質からしたら、かなり安いと思います。


オーダーは、十割田舎蕎麦大盛りとミョウガの天ぷら



蕎麦に乗せられている幅広タイプのものをいただきましたが、蕎麦の香りの強さ、甘みが物凄い‼️
これは素晴らしい

麺は細いタイプ
十割ですが、ぷつぷつと切れることなく、これも親父さんの腕の良さが表れています☝️
食感はボソボソ感なく啜れます

蕎麦の香りと甘み、味の濃さが程よく感じられてめちゃめちゃ美味しい

そして、麺と同じくらい重要な蕎麦つゆ
これもすごく美味しい

甘さ控えめ、濃く深みがあって、醤油感が心地よい
しっかりと存在感のあるつゆは、蕎麦に負けない高クオリティ

この蕎麦とつゆだけで、十分に完成されていて、薬味すら邪魔に感じちゃいました

天ぷらはやや衣厚め
ミョウガのエグ味が抑えられていて、すごく美味しいですね


総評
めっちゃ美味しかったです
ここまで、蕎麦の香りと甘みを感じられたのは久々

通い詰めたくなりました❗️
ご馳走様でした

2025/10/23 更新

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