「北海道」で検索しました。
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
2024/07訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
久々の札幌ということで、すすきのラーメン横丁にあるもぐらを訪食。 到着した時はほぼ席は埋まっていた。 いつも通り味噌ラーメンを注文。 周りでは醤油ラーメンを食べている人もいたが、個人的には味噌推し。 着丼すると、全体を覆うチャーシュー。なかなか壮観。 麺は細麺で、スープは程よい濃さの安心、安定の味。 北海道味噌ラーメンといったら、元祖この味。
2024/07訪問
1回
８時に予約して訪食。 カウンター席は満席状態。 まずはクラシックビールを注ぎ込む。うまい。 さて一番人気の肩ロース、２番人気のフィレを注文。 玉ねぎ、葱の野菜も付いてくる。 脂をジンギスカン鍋にひいて、まずは肩ロースを焼く。赤みが残る程度で塩にて実食。柔らかいし、全く臭みなく素晴らしく美味い。連れも久々のジンギスカンだったが、柔らかさと旨みに感動。 次にフィレ。これも赤みが残る程度にて実食。柔らかい。美味い。 ただ肩ロースの脂身の甘みの美味さが加わった旨みのが上かな。 肩ロース2人分、フィレ１人分、１品料理１品、野菜２種類、ビール４杯、ハイボール１杯で11,000円程度。 もう少しコスパいいと言うことなし。
2024/07訪問
1回
10日迄が北海道展と気付き、最終日は混むこと間違いナシと今日訪食。 京王百貨店の催事場イートインスペース。 ラーメン店が2店出店で、たまたま昨日ネット情報に挙がっていたこの店に決定。 チケット購入に暫く並び、イートインの席に着席。セルフの水を入れに行っていると番号呼ばれる。 早い!逆に不安を覚える。 席に座りスープを一口。なかなかの熱さ。 で、味噌もしっかり感じられるスープは濃くもなく、薄くもなくいい具合。すご美味い。 麺は黄色ちぢれ麺で、まさに味噌のあいし、見映え抜群。 角煮に似たチャーシューもまあまあ。 催事場価格なのでいた仕方がないが、現地ならいいコスパのいいラーメンでしょう。
2025/09訪問
1回
このホテルに泊まり、夕食をフレンチをチョイス。 フレンチはこのレストラン。 レイクビュー窓際の席を案内されるが、あいにくの雨天にて絶景には対面できず。 コースで、最初はデザート的な1皿、というか1カップ。トウモロコシのアイスクリーム、フォアグラのエスプーマ。 2皿目は、フルーツトマトをくり抜いてその中に食材を詰めたオリーブオイルをかけて食す１品。 フルーツトマトのファルシ、甘エビ＆オリーブオイルのクリーム。 オリーブオイルがフルーツトマトだけでなく皿にはみ出すので、もう少し工夫が欲しい。 3皿目は、シェフおすすめで注文した蝦夷鮑の柔らか塩蒸し、アメリケーヌソースのエキューム。 驚くほど鮑が柔らかく、ソースも相性抜群。 4皿めは、北海道平目のポワレ、バターソース＆オレンジのエキューム。 素材の味が活かされ、ソースも絡む。まあまあかな。 メインは、黒毛和牛サーロインのロティ。当たり前だか、肉は柔らかく味わいもある。 最後デザートは、ホテルパティシエによるデザート。 ボリュームもあり、なかなか。 トータルでの満足度は十分あるかな。 難点と言えば、スタッフをすぐ呼べるような距離感がない、というかゲストテーブルに目配せしていない。 ゲストによってはストレスになる。
2024/07訪問
1回
わかさいも本舗の「いも天」の揚げたて販売のコーナーがあり、試しに食してみた、 東京の御門屋の揚げまんじゅうと較べると 甘さがさほど強くなく、それでいて揚げ感を感じられ る。 1つ食べて、またもう1個と手がのびるかと言えば、そこまでではないかな。予想できる味わい。
2024/07訪問
1回
新千歳空港内ラーメン街道を訪れ、どの店にしようかと思案、一昨日は味噌ラーメンを食べたから今回は醤油ラーメンにしよう、と醤油ラーメンと言えば旭川と思い、梅光軒をチョイス。 シンプルに醤油ラーメンを注文。 着丼し、味を嗜みとスープは「あれこんな感じだったけ」と旨みに欠ける感じ。麺は即席麺の生仕様の味わい。 チャーシューは美味しい。 ちょっと期待外れな感じは否めませんでした。
2024/07訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
根室はなまるJRタワー店に行ったら16時なのに最大1時間30分待ちとのことで、駅近くで寿司屋を探していたら、評価も高くはなまる系列店(?)のこの店を見つけ訪食。 JRタワーのはなまるのような混雑さはなく、落ち着いて食べられる感じ。 特上握りとはなまる握りセットを注文。７カン提供。 追加で、真イカ、中トロ、サーモン、トロタクを注文。 真イカやサーモンは２カンで300円台。中トロも500円台とリーズナブル。 肝心の足は、と言うと、どの握りもそれぞれのネタの旨みを十分に出していて、味わい深く旨い。 お寿司以外の一品メニューも豊富で夜に再訪したい気持ちにかられながら、店をあとにした。