ヒロマン60さんの行った（口コミ）お店一覧

久々の訪食。 横にあるラーメン屋は常に行列が絶えないが、その陰に隠れているがなかなか個性的、そして捨てがたいつけ麺屋。 今回は釜玉そば　900円を注文。 暫くして着丼。大盛り不可、となっているがなかなかのボリューム。まぜ汁も旨味がありつつ、しつこくなくいい感じ。 極太メンマ、鶏のチャーシュー、味変のスパイスが別皿で提供。途中味変スパイスを投入。違う風味、旨味を味わえる。 ここの麻辣つけ麺も踊らされる美味しさ。 一度ご賞味あれ。

数年振り、いや10年くらい経ったかも、ぶりの訪食。 ざるラーメンを注文するが、時間の経過に驚かされる1,300円(以前は1,000円前後の気が・・・)。 ほぼ並ばずに着席。10分程度待ち着丼。 麺のボリュームに圧巻。並なのに。 久々のつけ汁のあじわは、と言うと旨味がきて、その後酸味が残る。美味い。こんな美味しかったっけ・・・。 チャーシューもなかなか入っていて、柔らかく、味も染みている。またこの不揃いさがいい。 ただ麺の量にはギブアップ。もう少し少なくてもいいかな。 ただ久々の満来は素晴らしかった。

久しぶりの訪食。 暑いので、今日はまぜそばを注文。連れは豚麺。 麺の太さの違いでまぜそばのが早く着丼。 ボリュームもそこそこあり、味変ができるよう味玉、レモンが別皿で提供。 麺は食べ応えあり、まぜつゆも旨味が拡がる美味しさ。チャーシューと濃厚なメンマ、珍しい紫玉ねぎのみじん切りが入っている。 ホント美味しい。 連れの豚麺も食べたが、これもなかなかの美味しさ。 麺の食べ応えはまぜそば以上。

銀座にきたので、久々の訪食。 函館ラーメンが売りなので、塩ラーメン、その流れで浅蜊ラーメンが人気だと思うが、個人的にはここの味噌ラーメンが抜群でいつもこれだけ。 モヤシはシャキシャキしていて、チャーシューは味シミシミで柔らかく美味しい。麺も中太で、スープは濃すぎることなくアッサリもしてなく程よい味わい。 なかなかこういう味噌味を出す店はないかも。 味噌味ではこれからも残しておきたい１店。

前々から気になっていて、やっと訪食。 いわゆる家系ラーメンのジャンルだが、スープは意外にもアッサリ感が若干あり飲みやすい。旨味もある。 麺は程よい中太でいい感じ。チャーシューは見た目味が染み込みでいる様子で、いざ食べるとそこまで染み込んでないが箸ですぐ切れる。美味しい。 ほうれん草はグダグダになっていて個人的にはざく切り感ほうれん草のが好み。 家系チェーン店にあるライスサービスはない。

ちゃん系ラーメンでは醤油色が濃いスープ。 他のお店は透明色、しょっぱい系が多いなか貴重な店。 ちゃん系のたくさんのチャーシューとこの醤油スープが素晴らしくマッチング。 麺も平打でいい味を出している。 これどライスサービスがあると抜群かな。

ひさびさに訪食。暑くなってきたのでつけ麺渇望の季節に。 つけ麺大盛りを注文。(800円) ここのつけ汁は酸味がありつつコクのある味わい深いもの。 麺は白っぽく稲庭うどんのようだけどつけ麺の麺の味。 全体的なバランスは素晴らしい。 他 ラーメン600円 つけ麺+半チャーハン　940円

1年超の訪食。 3時過ぎなので店内は1人のお客さん。 券売機でラーメン800円を購入。 暫くして着丼。まずスープ。 見た目ほどのこってり感はなくいい感じ。 麺は細麺でスルスルいける。スープとの相性は抜群。 チャーシューはモモ肉で好きなヤツ。柔らかく味味わいありうまい。半玉も白身に味ありうまい。 途中自家製辛子高菜を入れ味変。この高菜がなかなか辛い。 全体的には濃くなく程よい感じの一品かな。

久々の訪食。13時過ぎだったが、店内はほぼ満席。 今回はまぜそばを券売機で購入。 暫し待ち提供。 なかなかのボリューム。麺にオンする濃厚味黄身に目を奪われる。 麺も太麺で食べ応えの予感。 早速、よくかき混ぜ麺を口に運ぶ。 濃い目のまぜスープが麺に絡み美味い。 途中、付け合せのレモンで味変。 これはさほど変化ナシ。 他の席でもまぜそばを注文する人もそこそこいて人気が伺える。

凪、って確か新宿ゴールデン街にあったな、と思いながら入店。 昼時だったのでほぼ満席状態。 券売機で煮干し中華そば中盛を購入。 大盛でも950円。 暫くしてレーンに乗って目の前にラーメン到着。 麺は中太で、極太平打ち麺も数本イン。 スープは煮干しが効いているのは当然たが、変に臭いやしょっぱさが気にならない旨味あるスープ。 このスープに麺がよく絡む。 煮干しラーメンとしてはいい出来栄えだと思う。

数年振りの訪食。 以前は行列が長かったが今回は14時前でもあり並ばず入店。 券売機で濃厚つけ麺200g1,000円を購入し着席。 暫くして着丼。 まさにつけ汁は濃厚という名にふさわしいドロドロ感。 麺は中太より太く色合いもヨモギがかっ色でそそられる。 麺をつけ汁に投入して口に運ぶ。 まさに富田味全開。美味い。 チャーシューも厚い1枚と薄い1枚。味は薄い方が美味い。 メンマは分厚いのが1枚。味がシミシミでなかなか美味い。 たまに無性に食べたくなる1品。

10日迄が北海道展と気付き、最終日は混むこと間違いナシと今日訪食。 京王百貨店の催事場イートインスペース。 ラーメン店が2店出店で、たまたま昨日ネット情報に挙がっていたこの店に決定。 チケット購入に暫く並び、イートインの席に着席。セルフの水を入れに行っていると番号呼ばれる。 早い!逆に不安を覚える。 席に座りスープを一口。なかなかの熱さ。 で、味噌もしっかり感じられるスープは濃くもなく、薄くもなくいい具合。すご美味い。 麺は黄色ちぢれ麺で、まさに味噌のあいし、見映え抜群。 角煮に似たチャーシューもまあまあ。 催事場価格なのでいた仕方がないが、現地ならいいコスパのいいラーメンでしょう。

久々本店訪問。 中華そばを券売機で購入し着席。 さほど待たず着丼。 綺麗なビジュアルで、まずスープを一口。 やはりこの店のまろやかであり、深みあり、何とも言えない味は恋しくなる味。 メンマも長い穂先メンマがイン。 チャーシューは鶏と豚が一切れづつ。ただ薄い。 麺はストレートな力強さを感じさせる喉越し感ある麺。 全体的なバランスは素晴らしい一杯。

三軒茶屋に来たので、昼メシ探していたら、つけ麺のあるこの店を発見。 早速店に向かい、列に並ぶ。 並んでいる時に注文を聞かれ、つけ麺中盛を注文。 暫くして店内に。 カウンターとテーブル1席の大きくない店内。 暫し待つが、冷房の効きが弱く扇風機の風が愛おしい。 着丼すると、麺の量にびっくり。これは300gいやそれ以上のボリューム感に圧倒。 つけ汁は、よくある感じだがお酢を入れると味変になりいい感じ。 特筆すべきは、チャーシュー。大きく、柔らかい。 つけ麺にはよくぶつ切りしたチャーシューがつけ汁にインしてあることが多いが、この店は厚く大きなチャーシューが1枚イン。これが食べ応えあり。 何とか最後まで平らげ、スープ割をいただく。 ちょうどいい濃さと味。量もたっぷり。 次は普通盛りでいいかな。 ご馳走でした。

以前より関心あり、今日訪食。 昼営業終了間近だけに、店内は数組。 券売機で、昆布水つけ麺　300gを購入。 麺の量は200gも300gも同価格。 暫し待ち提供。 昆布水に浸った麺が水々しく色合いも褐色ありそそられる見映え。 食べ方指南にあるように、 まず麺だけを口に。 次に藻塩振って麺を口に。 ここでつけ汁につけて口に。 つけ汁がアッサリはしているが深み、旨味がいい。 チャーシューは薄切りだが味がしっかりしていて美味い。 最後スープ割を口に流しこむ。このスープ割が優しく美味い。 夏にはこのアッサリ(だけど旨味満載)がハシが進む。

久々の訪食。 外に行列がなかったから、「ラッキー」と扉を開けると中に椅子待ちが数人。 暫くして着席。 今日は辛つけ麺中を注文。 提供されたつけ麺はいつもながらみずみずしい。 つけ汁は、辛にした分、発汗作用が生じる旨辛。 首筋の汗を拭き拭き麺をくぐらせ口に投入。 気のせいか、ここのつけ汁には切り落としチャーシューが他店より多い気がする。 何はともあれ、ここのつけ麺は美味しい。 ただ最後の割スープが少なく、つけ汁の濃厚さが溢れんばかり。個人的にはもう少しスープ欲しいな。

久々の訪食。 13時過ぎだが、待ちが２組で暫くして入店。 つけ麺並1,000円を券売機で購入。 席を案内され暫し待ち着丼。 まず麺のみずみずしさ、整い方が素晴らしい。 つけ汁は、動物系だがさほどドロドロしてなくちょっと辛さも漂う感じ。やはりこの麺とつけ汁の相性は抜群で、絡み味わいあり。 スープ割で〆、完食。 ただ喉の調子がよくなかったのが残念。

１年以上振りに訪食。 いつも昼時や夜は混んでいて、空いていたら久々行こうと思っていた・・・。 今どき、並ラーメンが850円。しかもライス無料。 安い。 暫くして着丼。 いわゆる家系ラーメンの味だが、さほどこってりかんはないが、旨味はなかなか。 麺も中太麺でスープに絡みズルズルいける。 チャーシューはモモ肉(?)が味が染みているが、ほどほどの食べ応えがある柔らかさが丁度よい。 トータル的にバランスに優れた家系ラーメン。

新宿のやすべえが閉店した後、なかなか他の店舗にいく機会がなかったが、渋谷に来た際、ふと思い出し訪食。 3組程の行列後店内に。 辛味つけ麺を食券で購入し、着席。 ほどなくして提供。麺はみずみずしさを感じられる見映え。 辛味のつけ汁も軽く効いた辛味が麺に絡む。 麺は食べ応えある太麺で、魚粉をまぶすと更に美味い。 最後のスープ割までのプロセスを堪能。 たまに食べたくなるつけ麺店。

久々の訪食。 カウンター席はほぼ満席だったが、着席できざるラーメンを注文。 暫くして提供。麺量は意外に多く、つけ汁も十二分な量。麺をくぐらせ口に入れると、醤油と豚骨か鶏のだしとが味わえる、アッサリにみえてコクがある。 美味い。ぶつ切りのチャーシューとメンマがインし、チャーシューはしっかりした味。 並びの同様のお店より2割くらい安く味わえ満足度高し。