「海鮮」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
初めての金沢で、やはりお鮨を食したい、とこのお店を予約。 開店と同時に入店。 メニューをみると、なんと赤星ビールが・・。 早速ビールで乾杯。 今日のオススメおつまみ、握りネタがホワイトボードに書いてあるなか、オススメネタの刺身の5種盛りを注文。 どの切身もみずみずしく美味い。 次におつまみの中から、イカの胡麻醤油あえ、今が旬のホタルイカの酢味噌、あん肝を注文。 どれもお酒がすすむ味。 特に胡麻醤油あえは胡麻の風味がフレッシュで美味い。 そしてこの店オリジナルの歴々という日本酒がつまみにホント相性よくグイグイいける。 そして握りは、中トロ、小肌、あら、赤イカ、白エビ、ガス海老、ノドクロの手巻を。 いわゆる「仕事」がされていて、見た目、味とも抜群。 特にエビ系は今が美味しい時期との言葉通り、甘みがあり美味しい。 ビール3本、お酒2合飲んで、2人で21,000円程度。 味、雰囲気、価格に大満足の至福の時間を過ごせました。
2025/04訪問
1回
2年振りの訪問。 前回は3時間程待った記憶があるなか、予定時間に到着し待ち時間を「2時間」と告げらる。前回より1時間少ないんだ、と何故か安心感。 時間潰して待っていると、1時間30分ぐらいに呼び出しコールが・・・。 店内に入り、案内され着席。 暫く待ち、着重。肝吸いとお新香も。 鰻は一尾がふっくら柔らかい味わいでオンライス。 タレも濃過ぎずいい感じ。 ちなみにゴハンの量は大盛り無料。 値段もそこそこするが、やはり美味い。 来年からは値上げでとうとう8,000円超えに・・・。
2024/12訪問
1回
2年位前に地元の知合いに連れて行ってもらった店。 久々の訪問。 得得丼、1,300円を注文。暫くして着丼。 そのボリュームに驚く。丼には海鮮が5種。ご飯の上にとろろがさりげなくひかれている。 そしてアラ汁。アラとは思えないほど身がしっかり付いていて、その大きさも圧巻。 他にサラダ、小鉢が2つ。 海鮮の身はマグロはとろける感あり、ハマチ(?)は身がシャキッとしていて、小肌は臭みもなく、他白身やネギトロもゴハンを進めるにはもってこい。 最後コーヒーも提供されるので、コスパは素晴らしい。
2024/12訪問
1回
偶然にも日曜の予約枠が残っていて、3週間前に予約して訪問。店前には行列。 ビールで乾杯後、ゴマサバ、酢モツ、そしてモツ鍋を注文。 モツ鍋は味噌味が一番人気とのことで意外。 その一番人気を選択。 モツ鍋はある程度調理された状態で提供され、まずスープの味を賞味。 味噌が強くなく、優しく旨味ある。美味しい。 ゴマサバは、海苔のトッピングがいい脇役でなかなか。 酢モツは、モツが薄切りで初めて見た感じ。 これはイケる。 モツ鍋の主役モツは、モツの味が堪能できる旨さ。 これからの季節、きっとさらに予約が困難になること必至。
2024/10訪問
1回
仙台に出張の際、現地の人に紹介され訪問。 店内の雰囲気はなかなかいい感じ。 飲み放題5,500円でスタート。まずエビスビールで乾杯。 まずしんじょうがアツアツで、うざく(?)っぽい料理が提供。次に西京焼魚、生牡蠣、お造り、豚の焼き物。どれも美味しい。シメに冷たい汁そば。 日本酒も料理に合い至福のひと時。 いい空間でのいい料理とお酒。プライスレスです。
2024/09訪問
1回
熱海駅ビルの鮨屋に行こうとしたら、夏休みで駅駐車場、近隣駐車場が満杯で、駅から離れたところに鮨勘を見つけ駐車場も隣にありチェックイン。 3人でそれぞれ違う握りコースにし注文。 「店長おすすめ」「特上にぎり」「熱海堪能」。 各握りにマグロは必須で他は違う内容も多く、シェアしながら食べのもいい。 ネタはどれも美味しい。ボリュームも十分。 「店長おすすめ」には茶碗蒸しもプラス。 内容をみるとコスパはいい。
2024/08訪問
1回
根室はなまるJRタワー店に行ったら16時なのに最大1時間30分待ちとのことで、駅近くで寿司屋を探していたら、評価も高くはなまる系列店(?)のこの店を見つけ訪食。 JRタワーのはなまるのような混雑さはなく、落ち着いて食べられる感じ。 特上握りとはなまる握りセットを注文。7カン提供。 追加で、真イカ、中トロ、サーモン、トロタクを注文。 真イカやサーモンは2カンで300円台。中トロも500円台とリーズナブル。 肝心の足は、と言うと、どの握りもそれぞれのネタの旨みを十分に出していて、味わい深く旨い。 お寿司以外の一品メニューも豊富で夜に再訪したい気持ちにかられながら、店をあとにした。
2024/07訪問
1回
日本酒飲み放題があるお店を探していて、この店をチョイス。 6,000円コースでスタート。 ドリンクはビール、焼酎、日本酒等全てセルフ。 日本酒の種類は多く、どれを選べか迷ってしまう。 ビールも2種類ありサントリー生ともう1つはフルティーな味わいのビール。なかなかイケる。 コースでなくても時間制で飲み放題は可能な感じ。 料理はつき出し、サラダ後、貝づくしで、お刺身、生ガキ、牡蠣フライ、貝蒸し、シメに貝飯というラインナップ。 人気店なのか、金曜日ということもあり次から次へとお客さんが来店。 貝好き、日本酒好きには抑えておきたい1店。 ただ日本酒の冷蔵庫の前で話し込んでいる人たちがいて、それでなくても日本酒コーナーは混みあっているので気遣いを持って欲しい。
2024/10訪問
1回
熊本中央駅近辺でお店を探していてバスターミナルのB1Fに屋台村を発見、 沢山お店がある中から、炭火の鶏とブリが美味しそうなこの店に入店。 メニューの中から、ブリ、キビナゴ、炭火焼鶏、さつま揚げなどなど注文。 特筆的美味しさの逸品は地鶏の炭火焼。肉に旨味が凝縮されしかもバツグンに柔らかい。ホント美味い。 ブリも食べ応えある切り身の大きさでなかなか。 さつま揚げがたこ焼きみたいに丸く揚げたてアツアツを提供してくれるのは嬉しい。 あと390円の芋焼酎がある。これは高コスパでお財布気にせずグイグイいける。味も問題ナシ。 スタッフも穏やかで雰囲気いい1店。
2024/09訪問
1回
四ッ谷でランチのお店を探していたら、「アジフライが美味しい」という口コミに誘われ、入店。 12時を超えた頃の入店だったが、さほど混んでもなかった。 メニューから「長崎直送アジ尽く定食」(1,200円)を注文。 周りでは長崎チャンポンを注文している人が結構いる。 さほど待つことなく提供。 アジフライは、とにかく柔らかい。また併せのタルタルソースが絶妙なサイドプレーヤー。美味しい。 南蛮漬けも及第点。 アジが1枚なのが、寂しい。コスパは良いとは思えないかな。 チャンポンが気になってしょうがなかったので、日を改めて訪問。 チャンポンは1,000円。残念ながら期待ほどの完成度はなかったかな。麺はチャンポン麺にしては太くないし、スープは塩味が際立ち、豚骨系の深みは薄い。 ただ具材はそこそこ満足いくかな。
2024/06訪問
1回
地上46階の眺望が素敵なレストラン。 窓際カウンターはカップルが独占。そうなるよな。 席毎に眼の前に鉄板があり、サーブされた料理を冷めさせない工夫と演出。 コース料理はそれなりに美味しく、盛り付けも綺麗。 蛤とトマトのスープが蛤の出汁がきいていて美味。 また飲み放題のドリンクも、例えばワインは席でボトルから注いでくれてりと飲み放題らしからぬしっかりした提供。 空間と料理を楽しめるお店。
2024/03訪問
1回
地元の方に案内され入店。 この店は、ひものを入口でチョイスして、更に小鉢もチョイス。 ショーケースから鯖塩フィレ半身に決定。 着席し暫し待つといい色合いに焼けた鯖がゴハン、味噌などと到着。 鯖は、脂がいい感じにのって柔らかく味わい深い。 これはゴハン進む。 ゴハン、味噌汁はお代わり自由で、自分でするシステム。 うっかりして鯖定食の写真撮るのを忘れるほど提供された瞬間のインパクト。 いい焼き加減の美しさ。
2025/11訪問
1回
飲み放題付コースがある小ぢんまりした落ち着ける鮨店を探してたらこの店がヒット。 12,500円の飲み放題コースでスタート。 まずはエビスビールで乾杯。 料理はもずくとマグロに手を加えた料理でスタート。 志向を凝らした一品料理と赤酢のお鮨が続々と提供 。 お酒を飲むながら、口に運ぶには量と提供スピードは丁度いい。 鮨ネタはどれも味わい深い旨味と美味しさ。 飲み放題も日本酒もいくつもの銘柄あり、ワインもスパークリングありとグレード高い。 またネット予約の際にプレミアム日本酒希望とすると、そのお酒が提供。田酒というお酒でこれもなかなかいける。 全体的には大満足なコース。