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ジラソーレ彦根、ひこね芹川、彦根口/バル、イタリアン、ワインバー
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夜の点数：3.9
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
生牡蠣尽くしに大満足
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2024/10/06 更新
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ふと今まで生牡蠣をほとんど食べたことが無かったなと思い、
無性に食べたくなって調べてみたところ近場で見つけのがこのお店でした。
牡蠣のコースもあったのですが、そのコースメニューに生牡蠣は出てこないので、
席だけ予約して向かいました。
自分は事前に腹を空かせたくて歩きましたが駅から徒歩20分ほど掛かる場所に位置しますので、
あまり歩きたくない場合はバスをお勧めします。
メニューは全部QRコードを読み取り自分のスマホで注文します。
興味深々で岩牡蠣と真牡蠣の食べ比べを選択しました。
岩牡蠣のその身の大きさに驚きつつも頂くと磯の香りが口内を満たしつつクリーミーな美味しさが駆け抜けます。
みずみずしさがありながらクリーミーという味わいはいくらでも食べられそうです。
続いて真牡蠣を頂くと、岩牡蠣との違いを明確に感じます。
より濃厚な味わいとなり、クリーミーさがあります。
こちらはより複数の産地を食べ比べしていくわけですが、産地によって結構な違いがあり、
自分の好みのものを探すのも楽しいです。
自分は北海道の昆布森の濃厚さが特に気に入りました。
もっと以前から生牡蠣を食べれば良かったなと自省するばかりです。
以降は違うメニューも頼みつつ、それぞれ好きに生牡蠣を頼み続けました。
岩牡蠣と真牡蠣の種類は豊富に揃えられ、他のメニューもいずれも美味しく大変楽しいひと時となりました。
良いお店に出会うことが出来ました。
次は真牡蠣の旬に必ず訪れようと思います。
ありがとうございました。