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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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初台の王将、厨房とフロアが息ぴったり!
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2024/06/26 更新
初台の整体屋に寄ってから小腹が空いたんで、普段はカロリーを気にして遠慮するんですが王将さんにひさびさに足を踏み入れました。
カウンターは広く、調味料も一卓一セットと感染症対策もバッチリでした。
メニューは相変わらず天津飯セット(甘酢)。
カウンターにいると厨房でフライパンを振るシェフが気になりますが初台店は店長のコミュ力がハンパじゃなく、フロア担当の新人のミスにしっかりフォローを入れたりして、食べてて非常に気持ちよかったです。自分が社会人になってから最初の職場が上司のパワハラが酷かったんで飲食店での「かわいがり」(無茶なワンオペ含めて)には吐き気がする。だけどこの店長、この人手不足の令和において「わかってらっしゃる!」。しかし味は85点かな。餃子の焼き加減がやはり気になりました。しっかりめが好きなんです。
とはいえまた今度はチャーハンを攻めたいんで近々伺いたいっす。