hirozo-さんが投稿した旬彩 鯛樹(東京/大門)の口コミ詳細

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旬彩 鯛樹大門、浜松町、竹芝/日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最高の日本料理屋さん!

噂をかねがね聞いていたお店です
ランチ時はいつも並んでいて、
中々入れないお店
しかも鯛めし一本?でやっている

そんな噂の中で夜に伺うことに
もちろん予約しました

結論から言うと、一番好きかも
凄いお店に出会えました\( *°ω°* )/ヤッタ-!!


メニューは、コースでいただきました

枝豆
ちょうど良い茹で具合で好きな硬さ
旬って感じで豆が丸々太っています

(前菜盛り合わせ)
うざく
こんなにも皮目パリパリで香ばしく
みはふっくらでもっと食べたい

茄子の水晶煮
ひんやりと夏らしいメニューで
ゴマだれがとても合います

とうもろこしのすりながし
噛まなくて良い焼きとうもろこし
という感じで濃い〜です

鮑と雲丹のすだちジュレ
柔らか~い鮑に雲丹がタップリのり
その上に美味しいすだちジュレが
かかっています
雲丹の殻に入っているのもテンション
が上がります

アジフライ
凄いアジフライです
カリカリッと揚げられていて、中は
しっとりふっくら

お造り
いさき、えび、たこ、カツオのたたき
旬の魚でとても美味しい

大山どりの塩焼き&水茄子
皮目はカリッと中はしっとりと
ジューシーさが良いのと水茄子で
スッキリします

マツタケのあんがけ
ごめんなさい、今年初のマツタケに
テンション上がりすぎて、、、

鯛めしor鯛茶漬け
鯛めしは、出汁に生卵が入ったものに
刺身を付けて食べたり、ご飯にかけて
食べます
凄い美味いです!

鯛茶漬けは、ゴマだれに刺身を付けて
食べたり、ご飯にのせて出汁をかけて
食べます
今まで食べた中で一番好き!

デザート
ほうじ茶プリンに桃のシャーベットが
かかっています
お口スッキリ

どれもこれも日本酒との相性が抜群です
お酒も種類があってとても楽しい

本当に最高の日本料理屋さんに出会えて
とても幸せな気持ちになりました

ご馳走様でした

2024/08/24 更新

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