アイアンマン哲生さんが投稿したTHE SUSHI りょうけん(東京/六本木)の口コミ詳細

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THE SUSHI りょうけん六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

またまた六本木に最高なお店発見!保存版だな!

本日はギロッポンでお鮨デートです。
六本木ヒルズにほど近く
芋洗坂から坂道を上がった所にあるこちらの
隠れ家的なお鮨屋さんに来ました。
なかなかのセンスのお鮨屋さんです。
ここはデートに最適ですね
さてまずは
ポン酢で頂く生ワカメ
おかわり自由だそうです。
むっちゃ美味しい
ワカメもポン酢も最高
って まだまだ始まったばかりです。
そしてカウンターの目の前で観られるシャリ切り
これぞ鮨職人の命ですよね
3種類の赤酢と1種類の米酢を切ります。
そして切り立てのお米だけを海苔に乗せて頂きました。
いや〜旨い!
このライブ感がワクワクしますね
そしてここでちょっと胃を温めます。
自家製豆腐が出てきました。
こちらも出来たてアツアツのお豆腐ですが
人生で一番美味しいお豆腐かもしれません。
身体に優しいです。
そして次は
奈良漬を細かく切ったお漬物の上に乗った
あん肝のムースが来ました。
流れるような食事提供
全くストレスなく頂けます。

僕のお鮨屋さんの評価は実はガリ
間に口の中をリフレッシュする
ガリ辛すぎるのちょっとね
ここのガリは合格!なんて上から目線でごめんなさい
さてさておうどんが来ました 一口サイズの
おうどんに根室産の馬糞ウニが乗ってます
これを混ぜ混ぜしながら頂きます
ウニ 甘〜い 大好き
もう痛風になっても良い
じゃんじゃん来てください!
ヒラメの昆布〆来ました。
とここから一つづつ書くのは
止めてあきます。お料理に集中致します。
ここから先、皆さんは写真で楽しんでくださいね!

しかし本当に美味しいと、美味しいという言葉しか出ないなぁ
ここは教えたく無いなぁ
これからも予約取ってくださいね!

そして
今日も謎かけで〆ましょう

美味しいお鮨とかけまして
謎かけとときます
その心は…お代(お題)が気になります

と言いたい所ですがここのお任せコースが
飲み放題で15000円って
安過ぎない?
その倍の料金でも良いと思います。

美味しくて気分良いのでもう一つ謎かけやっちゃおう
それでは
りょうけんのお鮨とかけまして
新進気鋭の売れっ子マジシャンとときます
その心は
ネタが最高!そして新鮮

こちらのお店のスタッフさん みなさん良い方ばかり
初めて来たのに初めてとは思えません、すでにホームグラウンド気分
このホスピタリティーは大事ですね
居心地抜群でした。

美味しいお店だと ついつい
沢山書きたくなっちゃうのが僕の悪い癖(杉下右京風に)

お鮨の匂いと温度を感じるお店でした。

さて本日のお品書きを最後に書いておきますね

お品書き
三陸産生若芽ポン時
自家製造腐銀飾
あん肝ムースを良漬け
ウニ釜 五島うどん
平日昆布メ
金目鯛すだちマルドン塩
小肌シェリービネガー〆
帆立燻製 フィンガーライム
飴おはぎ(+1,500円うにトロ包み)
海老芋から揚げ春菊醤油
白子茶碗薬し
赤身漬けタスマニアマスタード
中とろ(+1,000円炙り大トロ館き)
カマス炙り
車えび
いくらりんご小丼
穴子
本日のお椀
りょうけんの玉子

THE SUSHI りょうけん
050-5597-5209
東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13315626/

2025/12/05 更新

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