「ラーメン」で検索しました。
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うますぎて 超感動! 見た目の量より ずっしりでお腹いっぱいてす。 らぁ麺や嶋のラーメンの特徴は、清湯スープの醤油ラーメンと塩ラーメンです。 醤油ラーメンはすっきりとした口当たりながらも旨味の強いスープです。 麺は醤油ラーメンは中細麺てした。 喉越しが良く最高の味です。 らぁ麺や 嶋 東京都渋谷区本町3-41-12 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13247487/
2025/06訪問
1回
想像以上に美味い
2023/06訪問
2回
饗 くろ㐂(もてなしくろき)は、和食とイタリアンの経験を活かした、素材の旨味が繊細に調和する絶品「塩そば」が名物の行列店です。 絶品の塩・醤油スープ: 鶏・豚・鴨や魚介の旨味を極限まで引き出した、繊細で奥深いスープです。 塩、醤油、季節の限定麺などが高評価です。 饗 くろ喜 03-3863-7117 東京都台東区浅草橋1-28-9 ROJI ASAKUSABASHI 1F https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13290780/ メニューによって細麺と手揉み麺を使い分けます。 華やかなトッピングはチャーシュー(豚・鶏)、鴨ロース、肉団子、ローストトマト、生胡椒など、彩り豊かで芸術的な具材です。 和食の技術をベースにしつつ、ローストトマトのような洋の要素を取り入れ、味の調和を追求しているそうです。 長蛇の列ができる人気店です。 饗 くろ喜 03-3863-7117 東京都台東区浅草橋1-28-9 ROJI ASAKUSABASHI 1F https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13290780/
2025/01訪問
2回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
センター北、中川/ラーメン、丼、つけ麺
ここ 信じられないくらい むっちゃ美味しい。 土日はむっちゃ混み 平日がチャンスです。 何度でも来たいお店です。 らーめん くじら軒 横浜本店 045-912-3384 神奈川県横浜市都筑区牛久保西1-2-10 アネックスパーク 1-B https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14000169/
2024/11訪問
1回
「純すみ系」の濃厚味噌: 味噌、醤油、塩のメニューがあります。 一番人気は味噌です。 コクが深く、生姜とニンニクが効いたスープで、最後まで熱々の状態で楽しめます。 らーめん 福籠 03-5829-6358 東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13157790/ プリプリ感よりも「モチモチ」とした食感の麺が濃厚スープ絶妙に絡みます。 分厚いラードの層がスープの熱を閉じ込め、食べ終わるまで冷めない熱々さが特徴です。 バラ肉を使ったチャーシューは、柔らかく口の中でとろける旨さは最高でした。 JR浅草橋駅東口から徒歩2〜3分とアクセスも良く、地元の人気店として親しまれています。 らーめん 福籠 03-5829-6358 東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13157790/ 台東区浅草橋の「らーめん 福籠(ふくろう)」は、札幌の名店「すみれ」で修業した店主が手掛ける、濃厚で熱々な味噌ラーメンが特徴の行列店です。表面をラードが覆う極熱スープと、生姜の風味、そして地元「浅草開化楼」のもっちりした中太縮れ麺の組み合わせが絶妙な「純すみ系」の進化系として知られます。 らーめん 福籠 03-5829-6358 東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13157790/
2025/07訪問
3回
浅草橋の「ろく月」は、豚骨を3日間煮込んだ、臭みがなくクリーミーで濃厚な「豚白湯(ぶたぱいたん)ラーメン」が特徴の無化調ラーメン店です。 国産小麦の自家製細麺と、部位ごとに調理法を変えた3種類のチャーシュー、野菜出汁を合わせた上品な味わいが人気です。 ろく月 東京都台東区浅草橋2-4-5 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13161632/ 焙煎胚芽を使用した自家製細麺です。 3種類の異なるチャーシュー(低温調理の肩ロース、やわらかな煮豚バラ、薫香のモモ)です。 2015年にTRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人賞を受賞されてます。 替え玉や魚粉付きの替え玉セットもあります。 一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気のお店です。 ろく月 東京都台東区浅草橋2-4-5 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13161632/ 独創的な豚白湯スープです。 豚骨に野菜だし、魚介(アサリ、干し椎茸、スルメ)を加え、旨味調味料を使用しない無化調スープです。 豚骨特有の臭みがなく、クリーミーでさらっとしていながらコクがあります。 ろく月 東京都台東区浅草橋2-4-5 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13161632/
2024/05訪問
3回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
Homemade Ramen 麦苗(むぎなえ)は、化学調味料・エキス類を一切使わず、厳選素材のみで出汁を取る無化調に徹底的にこだわり、小麦の風味豊かな自家製麺と、黒毛和牛・黒豚・地鶏・極上のいりこなどを贅沢に使った奥深いスープが特徴のお店です。 行列が絶えない人気ラーメン店です。 ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれ、素材の質の高さと一杯の完成度の高さが多くの食通を魅了しています Homemade Ramen 麦苗 東京都品川区南大井6-11-10 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13194812/
2024/11訪問
1回
11:30オープンです。 10分前にきましたが 7人のお待ちが居ます。 この時点で期待が膨らんできます。 お店はビルの地下に有り 外からは目立ちません なのにこの列 なかなかの人気店です。 お店に入りますと 土足厳禁と言う事で靴を脱いで入りました。 会津塗りの敷板で出来たお店です。土禁は納得、衛生的にもとても良いです。 注文はオススメの チャーシューメンこれにミニソースカツ丼をセットにしました。 早速ラーメンがきました。カツオ出汁の醤油スープは身体に優しいです。 僕の中で美味しいラーメン屋さんの定義はシナチクが美味しい事です。見事に美味しい お酒を飲んだ翌日にここのラーメンを食べたら最高だろうなぁ この身体に優しいスープはグッと胃にしみます。いやいやお酒のあと〆のラーメンにも良いと思います。 ここでちょっとミニソースカツ丼を頂きました。セットにして大正解!キャベツのシャキシャキ感とソースの染みたご飯、柔らかなお肉のカツ、これは絶対食べなきゃ損です。 お店は結構広くて24〜25名は入れるのかな それがオープンして間も無く満席になりました。 お店の方の対応もとても丁寧で好感度と高いです。ご主人とスタッフさんもお互いが丁寧な言葉使いで、素晴らしいホスピタリティーだと思います。お店のご主人が上から目線でスタッフに話すお店は苦手です。 こちらのお店は初めて来ましたが、また来たいと思うお店です。 スープを全部飲み干しましたら どんぶりのそこから「ありがとな!」と言う言葉が出てきました。 もちろんラーメンもソースカツ丼も完食です。 ! お店を出ましたら10人以上の人が並んでました。 会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや 03-6681-3068 東京都港区赤坂7-5-33 ベルバン赤坂 B104 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13311787/
2025/09訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
札幌(JR)、さっぽろ(札幌市営)、北12条/担々麺、ラーメン、カレー
宿泊中のホテルから すぐ隣り また、来ちゃいました。 宿泊先くら1番近い百名店 おそらく次回もまたきます。 175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 011-769-0334 北海道札幌市北区北七条西4-1-1 東カン札幌ビル 1F https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1050775/ 175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 175°DENO〜(ヒャクナナジュウゴドデノ〜)担担麺の特徴は、本格的な「四川担担麺」の技術と日本のラーメン技術を融合させた、店主オリジナル開発の担担麺です。特に、四川省から直接買い付けた最高級の花椒(ホアジャオ)と、自家製の香ばしいラー油が特徴で、辛さや痺れのレベルを自由に調整でき、濃厚なゴマだれと北海道産小麦の平打ち麺がよく絡みます。汁ありと汁なしの担担麺があり、汁なしはさらに濃厚な味わいを楽しめます。 011-769-0334 北海道札幌市北区北七条西4-1-1 東カン札幌ビル 1F https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1050775/
2025/09訪問
2回
東十条の病院に用事があり 打ち合わせ終わったのちに来たお店です。 豚骨魚介スープと自家製麺が特徴のラーメン店です。 豚骨魚介スープの醤油の風味がとても良いです。 自家製麺はコシが強い麺です。 低温調理された豚ロースのチャーシューも私の好きなタイプです。 美味しいラーメン屋さんのラーメンは メンマが他とは違うんですよね。 ラーメンの上のカイワレ大好きです。 燦燦斗 東京都北区中十条3-16-15 https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13038064/
2023/05訪問
1回
絶対美味い!