ryh1729さんが投稿した塩そば専門店桑ばら（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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塩そば専門店桑ばら東池袋、池袋、東池袋四丁目/ラーメン、つけ麺

8回

夜の点数：4.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：-
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

8回目

2024/05 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏と鰹だしの2種麺塩つけそば

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2024/05/31 更新

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7回目

2024/05 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

20周年おめでとうございます

オマール海老とズワイ蟹味噌とあん肝崩しの塩雲呑そば〜クジラ出汁〜
20周年ともあって30分ほど並んで入店
麺はツルツルののどごし麺で、濃厚な甲殻類出汁が絡んで最高に美味しい1杯でした
これからも食べ続けたい

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2024/05/18 更新

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6回目

2024/04 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

裏そば冷やしネギトロそば

桑ばらの裏そば、本日は冷やしネギトロそばでした。
麺にほどよくワサビが練り込まれていて、最初は麺を食べながら少しずつネギトロを食べ途中で卵をとかしました。
麺が食べ終わり具材が少し余ったら、〆のご飯を注文しネギトロ卵で海鮮丼にしました。
天才の発想

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2024/05/18 更新

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5回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

池袋の最強塩ラーメン

池袋駅東口から約10分ほど歩いたところにある「桑ばら」さん。
いつも食べているねぎ塩そばを注文。店内の壁サインや面白い掲示を見ながら待ってると数分で着丼。
スープを飲むと少ししょっぱい(丼に書いてある)が塩の旨みが極まっててとても美味しい。
個人的にはねぎとの相性が抜群なのでねぎ塩そばが1番だと思っています。
卓上にある柚子胡椒も味変におすすめです。
裏そばという店主さんの創作意欲を駆使した新作ラーメンもおすすめです。

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2024/08/17 更新

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4回目

2023/12 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

裏:もち姫の手切り油そば

相変わらず裏が気になりお店へ。
今回はもち姫の手切り油そばだそう。
あ〜油そばはやっぱりもちもちちぢれ平打ち麺がいい。見た目よりもボリューミーでしっかり腹に溜まる量だった。
ほんと好き、レギュラー化してほしいくらい美味しかったです

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2024/05/19 更新

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3回目

2023/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

手切り極太麺の鶏和えそば

今日も裏そばのために桑ばらさまへ。
創作欲がほんとにすごいのが桑ばらさん
今回は手切り極太麺の鶏和えそばでした。
めちゃめちゃ極太の平打ち麺とたれがめちゃくちゃ絡むのと、鶏が沢山入っていておいしい。
途中から卵をまぜて食べると最高

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2024/05/19 更新

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2回目

2023/01 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あんきもと甘えび頭の塩

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2024/11/14 更新

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1回目

2022/04 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

カマスとキンメダイの塩つけそば

裏そばを食べに桑ばらさんへ。
今日はカマスとキンメダイの塩つけそばでした
(カマスはここではじめて食べました)
魚介の出汁スープと塩が揉みこまれた細麺が美味しすぎる
麺がテカテカ、スープはまじで飲めます

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2024/05/25 更新

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