ryh1729さんが投稿した手打ち蓮（東京/両国）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ち蓮森下、両国、浜町/ラーメン

1回

昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

中加水の手打ち、素材にこだわった激うまラーメン

両国で気になったラーメン屋、手打ち蓮さんへ来店。
並びがありましたが、貸し出しの日傘があり涼みながら順番が回ってきました。
注文は醤油チャーシュー麺味玉トッピング+ごはん(あきたこまち、最後の1杯)を注文。
店内の装飾に目を奪われながら待っていると、ご覧のようなビジュのラーメンが着丼。
直前に炙られたチャーシュー、店主が目の前で打つ麺、煮干しや昆布の香りなど明らかに素材に力を入れまくっている最強ラーメンでした。
途中で米が立ったごはんを、スープやお肉と絡めて口にかき込むのがとにかく美味すぎました
接客も丁寧でリピ確のお店です

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2024/08/17 更新

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