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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
すごく旭川らしいラーメンを頂けます
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2026/02/07 更新
ももクロ高城れにさんのライブを見に旭川冬まつりに行きました
そのお昼ごはんにはかなりひさびさにつるやさんに伺います
旭川はおいしいラーメン屋さんたくさんありますが
そのなかでもつるやさんはいちばん好きだったときもありました
ただわたしのなかで評価が高まりすぎたのか
なかなか100点満点が難しくなり足が遠のいてしまいました
そのつるやさんにお昼ちょっとすぎに到着です
お待ちの方はいなくすんなり席に着けました
席はカウンター席にテーブル席に小上がり席があります
旭川のラーメン屋さんらしく
メニューはラーメンのほかはライスと飲み物くらいしかありません
つるやさんでは醤油ラーメンしか頂いたことありません
ので今回も醤油ラーメンをお願いします
隣のテーブルの方は味噌ラーメンを頼まれていました
味噌はどんな感じなんでしょうと思いを馳せているうちに
すぐにラーメンが運ばれてきます
具材はチャーシューのほかネギにメンマのみと旭川らしい見た目です
麺は記憶より細く思えました
まずはスープから頂きます
しっかりとした醤油味とともに魚介と豚骨のスープの味を感じられます
そしてすごく熱々です
ここ最近頂いたラーメンではもっとも熱々です
油で蓋をしているので湯気は立ちませんがすごく熱々なのも旭川ラーメンの特徴だと思います
つづいて麺を頂きます
やはり細く感じますが最後までしっかりとした歯応えを感じられました
チャーシューは厚みがありお肉らしい食感ですが
このトラディショナルなラーメンにすごく合います
ちょっと足が遠のいていたのが勿体なかったと思う美味しい1杯でした
ごちそうさまでしたありがたきでした