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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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2024/10/27 更新
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★今まで家で食べた素麺はなんだったんだ！
そもそも素麺を外食で食べる機会は
2回目でした。
1回目は小豆島の生素麺
ツルツルシコシコで衝撃的でした。
しかし今回の素麺
さらに衝撃でした。
今まで家で食べてた素麺がなんだったんだ！
というくらい麺にコシがあって
そしてつゆがうまい。
しかも素麺がテーブルの上で
くるくる流れます。
面白い！
創業200年以上に歴史あるお店が
こんなに斬新な素麺流しのテーブルを作るなんて！
きっと勇気が必要だったでしょう。
その心意気に120点！
こういうお店大好きです。
これからも頑張ってください！