ささき25324さんが投稿した澤神（東京/新中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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澤神新中野、東高円寺、中野富士見町/つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

極太麺の濃厚つけ麺

久しぶりに訪問予定だったが
なんと午前営業のみに変更になっていた
元々店主一人でオペレーションしていたので
それが原因かは不明だが日をあらためて訪問

一番好きなレモンペッパーつけ麺を購入
トッピングで澤神キャベツも

提供時間は10〜15分くらいつけ麺だし
相変わらずのワンオペだが早い方だと思う

まず麺ですが極太で噛みごたえあり
コシが抜群。自分は、好みであつもりにしてますが
コシを味わいたい方はそのままがおすすめ。

つけ汁はかなり濃厚でレモンと胡椒の風味がかなり効いててさっぱりしつつもパンチが効いてる

何と言ってもトッピングのキャベツ
シャキシャキでかなり甘くて旨い

久しぶりだが相変わらず大満足

また来ます

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2025/02/19 更新

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