ささき25324さんが投稿したすごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

濃厚煮干し

スープの表面にしっかりとした煮干しの旨味が浮いていて、煮干し好きにはたまらない。

麺はゴワゴワ系の極太ちぢれ麺で、スープが絡む。ワンタンのような「いったん麺」も個性的で良いアクセントだ

分厚い炙りチャーシューは、脂の旨味も相性抜群で
ネギと辛味噌がいいバランスで、どんどん食べ進めてしまう。

がっつり煮干しを感じられるパンチのある一杯

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2025/02/20 更新

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