608887さんが投稿した拉麺はま家（東京/小伝馬町）の口コミ詳細 [食べログ]

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拉麺はま家小伝馬町、馬喰横山、馬喰町/ラーメン

3回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期間限定　トロ鰹の生姜醤油冷やしそば

前回の期間限定冷やしそばも美味しかったですが
今回も行けてました！

ちょっと酸味のある醤油冷えたスープがまず美味い
鰹の上に酸味のあるジュレが乗っています
個人的にはジュレを入れる前も混ぜた後もどちらも
美味しいので贅沢な悩みが発生しますw
混ぜるべきか混ぜないべきか　それが問題だw

そしてちょっと幅広の麺が甘味を感じる旨さ
いつも穂先メンマも良い口当たり。

鰹は正直　普通に美味しいし鰹でこれがある意味？
は正直私には不明。多分なくても遜色なく美味しい
あることでの相乗効果は感じませんでした
そこが残念といえば残念なんですが、そんなことを
横に置いてもあまりある美味しさでした。

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2025/09/17 更新

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2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏限定油そば

実はこの油そばを食べるのにミスをして1回食べ損ねてしまいましたw
カキオイル　と見えた瞬間券売機で買ってしまいw
定番のカキオイルそば買っておりましたw
いやこちらも大好きなので全く問題はないのですがw

と言うことで満を持して2回目の挑戦で無事にいただきました。

ついてくる味変調味料がいい感じです。
左の液体(柑橘系だと思う)を入れた方がノーマルより断然好きでした。
次回は最初から投入しよう。

真ん中のカキ味噌とでも言うんですかね、ペースト状のものはコクがプラスされます。
そして最後の赤いものは、辛いかな？と警戒していたら
それほどでもなく、クミン？コリアンダーシード？
要はカレー粉系の香りでした
なんとも贅沢な味変　百花繚乱でした。

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2025/08/07 更新

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1回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最近イチオシのラーメン屋さん

こちらのハマグリだしのスープが大好きです。
上品なラーメンなので、コッテリギトギト派には向きません。(それはそれで美味しいんんですけどね)

久しぶりに行ったら、夏季限定の冷やしラーメンメニューが！4種の貝出汁とのこと。
写真はいわゆる全部載せ1800円

トッピングはチャーシュー、煮卵、サラダほうれん草(生)は通常のと同じ、キノコのマリネ(酸味が案外ある)
とモモが一切れ、ジュレの正体は不明
紫蘇がかなり相性が良く大盛りできれば希望したい感じでした。
麺も専用で幅広タイプ、食べ応えありで好み。
そしてスープが美味しい

全部飲んでしまうのがカロリー的に問題だが
飲まないわけにいかないw

限定で油麺も出ていたので、次回はそちらにチャレンジ予定です

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2025/07/25 更新

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