2回
2024/12 訪問
特別な日は
2024/12/22 更新
2023/12 訪問
銀座なのにリーズナブル
料理が美味しかったのはもちろんだけど、
お店の雰囲気と店員さんが最高でした。
料理は特に手羽先と自家製つくねととろレバー
が最高です
2023/12/23 更新
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特別な日は、京橋あたりならここと決めている。
この日はすこし早いクリスマス。
厳選7本セット4500円。
飲み物は究極の梅酒。
美味しい梅酒をさらに梅をほぐして梅味が濃くなって、美味。
先付けから美味しくて先付けだけで一杯飲み終わり
串は、ねぎまからさび胸、ずり、茄子田楽、銀杏、手羽先、つくねの7本。
ねぎま、サビ胸のジューシーさ、ずりと銀杏の絶妙の塩味。茄子田楽の味噌の旨さ。
手羽先も骨まで吸い尽くしたくなるくらい美味しい。つくねは好みで卵黄をかけてと言われたけど
もう無条件でかけた。だってかけたほうが美味しいからつけてくれてるんだろうから、かけなくちゃ
栗かぼちゃのサラダも甘くて美味しくて、小鉢の静岡の黒ハンペンも最高。
極みトロレバーは相変わらずのトロトロで激うま。炙りシメサバも口直しにいい。
そして、締めの匠の鶏スープはしっかりと
まとめてくれて胃が落ち着く。
ここに隙はない。
そして何より、スタッフがとても心地良くしてくれる。
最高の料理に最高のお酒、最高のスタッフのおかげで最高のひとときを過ごせました。