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博多駅筑紫口から歩いて、堅粕小学校を目指してお店を探しました。校庭沿いにぐるりと回って細い路地にお店発見。
明日のランチにしようかと、お店の場所を確認しに来たのですが、運良くお席があるということでしたのでお邪魔しました。12時頃でした。
お店は広くないですが、家庭的な雰囲気です。
唐揚げ定食＋お野菜ビュッフェ¥1400を注文。
契約農家さんの新鮮なお野菜が、ところ狭しと並んでます。調理されたお野菜も美味しそうです。大根も人参も皮付きです。
契約農家さんが大切に育てたお野菜を、丸々ありがたく頂く姿勢を感じます。余さず調理して野菜の佃煮にされていて、これが玄米ご飯のお供にとても美味しかったです。
手作りのドレッシングも凄くたくさんあり迷います。
ご飯は玄米、とうもろこしご飯、白米、小松菜のおにぎりがありました。とうもろこしご飯の味が良くて、おこげが美味しくてお気に入りです♡
椎茸とケールの天ぷらをチョイス。サクサクの衣で、粗塩で頂くと旨い〜!!
唐揚げもカラッと揚がって、肉はジューシーで味も好みです!!
1時間後。腹パンです(笑)
お店のスタッフさんもお忙しいのに、とても親切でした。
お店を出ると…
入店した時には気付かなかったのですが、外で待っている方のために、給茶機がありました。
冷たーいお茶です。猛暑ですから、ホントに助かりますよね!!
私は、食後にいただきましたが…
スッキリしました。
こういう気配りも素晴らしいです♡
季節が移って、登場するお野菜も変わるでしょうから、また福岡に来てこちらのレストランに伺います。
畑の恵みに感謝！
ごちそうさまでした！