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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
東梅田、大阪梅田（阪神）、梅田/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
今回は セゾンコース（6,800円）を。 高級すぎず敷居も高くないのにクオリティは抜群。 コスパ重視したい方におすすめできるお店です。 店内の雰囲気も程よくカジュアルで、 居心地の良さが際立ちます。 最初の肉寿司から心を掴まれました。 和牛タルタルを韓国海苔と酢飯で包む一口は、 上品な淡白さに韓国海苔の塩味が合わさり、 ビールやハイボールにぴったり。 前菜の段階でこれは当たりだと確信。 続く戻り鰹のタルタルは、カツオ・長芋・薬味の3層仕立て。 直火ならではの香ばしさに長芋のねっとり感が重なり、玉ねぎとの相性も最高で一口ごとに箸が止まらなくなる美味しさです。 さらに印象的だったのが松茸と和牛コンソメ。 松茸の香りと肉の旨みを一緒に包んで食べる贅沢なひと皿で、 すだちの酸味が全体をキリッと引き締めてくれます。 サラダや焼き野菜も季節感があり、どれも丁寧に美味しい。 メインの国産ブランド牛三角バラ（80g） は焼き加減も丁寧に確認してくれ、しらさぎ牛の濃厚な甘みと柔らかさは必食。フランベも迫力満点です！ 〆は牛しぐれの出汁茶漬け。甘辛い牛とビーフブイヨンの旨みのバランスが絶妙で、さっぱりと締められます。 デザートのモンブラン×カシスソルベもレベルが高く、焼菓子や紅茶までぬかりなし。 これだけの満足度で6千円台は本当にすごい…！ 現在クリスマス限定コースも予約受付中とのこと。 平日でも満席になることが多いので、早めの予約が安心です。
2025/11訪問
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2025/06訪問
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素晴らしいレストラン。
2025/05訪問
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2025/03訪問
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2025/10訪問
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