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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.9 ］
至福のひととき
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バランタイン17年
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ザ・グレンリベット26年
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シャンデリアに見立てたウイスキー小瓶
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良いウイスキーが入ったミニ樽たち
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グラッパ32年もの（25年ものをさらに約7年樽で熟成中の樽）小口付近の側板の割れが気になる･･･｡
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うますぎる大人のホットケーキ
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グラッパ32年もの（25年ものをさらに約7年樽で熟成）
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葉巻も色々
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2023/02/09 更新
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バー業界のドン西田さんが営む隠れ家的会員制ウイスキーバーBar Keller（バーケラー）に行きました。同ビルには1994年創業で、今や京都を代表するバーとして知られるK６。さらに、ワインバー「Cave de K」もあります。
店内に入るとシャンデリアに見立てたウイスキーの小瓶ボトルを使用するなど驚きの設えと
ゆったりとくつろいだ雰囲気の空間内にはミニ樽が並んでおりどの樽の中身もすごい。
大半が有明産業のミニ樽です。まずは一期一会の熟成ウイスキーをロックで。
その後はウイスキーの裏話を聞きながら色々と･･･バランタインも17年物同士を飲み比べ、圧倒的にOLDラベルの方が美味しいような気がする･･｡
ザ・グレンリベットの26年これぞスコッチ！本当にもう最高！
軽やかでフルーティな香りのあと、繊細な香りが続きます。爽やかな風味が複雑に重なり合い結構余韻が長い感じです。
フードで頼んだホットケーキ。
ナイフ入れると、こちらは中からトロトロのカスタードクリーム！こんなホットケーキがあるのか！洋酒が利いてて濃厚。大人のホットケーキです！
グラッパ32年もの（25年ものをさらに約7年樽で熟成）との相性が最高でした。
フードはまだ氷山の一角とのことでまだまだ隠し玉がたくさんあるとのこと・・。
一緒に行った後輩は葉巻を堪能し大満足の様子でした。