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本まぐろづくし（3貫） ￥990（税込）
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生かつお ￥330（税込）+磯のり汁 ￥330（税込）
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いくら ￥490（税込）
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まぐろねぎとろ ￥330（税込）
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まかない軍艦
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富士山サーモン ￥330（税込）
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活あじ ￥430（税込）
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八海山冷酒
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自家製煮穴子 ￥390（税込）＋おすすめ3貫
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お盆期間にて予約が出来ず夜ごはんに向けて並びました。
何とか２時間待ちで入店
石川県に来たときは必ず訪問します。
地元で人気の寿司屋さん、この時期になると他府県からわざわざ食べに来られる方が多いです。
「もっと気軽に本物の寿司を楽しめる回転寿司店を目指して」
というキャッチフレーズでよくあるチェーン店の回転寿司とは一線を画している。
全国でも有数の好漁港で知られる、氷見港、金沢港から水揚げされたばかりの
とびきりイキのよい魚介を厳選。
このお店で提供される寿司は、毎日、石川県の金沢港で水揚げされた新鮮で
活きの良い魚が使用されています。
一皿￥130（税込）〜でネタの種類も豊富に揃い地魚の種類も多い。
その季節ならではの旬のネタもたっぷりと堪能できます。
魚は市場を通さず漁港から直接店舗まで運ばれます。
握りは本物の寿司職人が、一つ一つ丁寧に握ります。
※結構な人数の職人さんがおられます。
食材と技術にこだわった本物の寿司を回転寿司で気軽に楽しむことができます。
人の手が加わるところでこのお店は優れてる。
シャリの解け具合もよかったし、ネタのバランスも良い。
お得なランチメニュー、野菜をネタにしたメニューや天ぷら、唐揚げ、ポテトフライ、
茶碗蒸しなど一品料理やデザートなど独自のメニューもあります。
タッチパネルで流しはなく、注文品は比較的すぐ届きます。
チェーン店では回転しない魚もたくさんあります。
のどぐろ、金目鯛などはかなりいいです。
マグロの大トロ、中トロは絶品
席はテーブル席・小上がり席･カウンター席などかなりの席数です。
ここに来ると近くの回転寿司チェーン店に行く気を無くします。