ふくちゃん0815さんが投稿した米八(福岡/呉服町)の口コミ詳細

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ふくちゃんの気ままに飯

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米八呉服町、祇園、櫛田神社前/日本料理、寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

博多の隠れ家的絶品鮨&つまみ料理

こんちゃーす!ふくちゃんです(^^)
今回は博多、呉服町にある隠れ家的名店
『米八』
に行って来ました‼︎

今回のコース

まずはつまみから☆

北海道 鱈の白子
出汁を効かせてポン酢を少しかけて

鳥取 ずわい蟹

つく田風胡麻鯵

マグロの生ハムイタリア産キャビア

自家製唐墨

北海道蝦夷鮑 卵黄と肝のソース

北海道甘海老つぶ貝帆立の酢の物
オリーブオイルブラックペッパーポン酢

佐賀牛イチボ 蕗のとう味噌

佐渡葱鮪鍋

続いて鮨へ☆

鮨 島原の塩を使用

唐津 平目
五島 石垣鯛
唐津 あおり烏賊
北海道 甘海老
長崎 鯖
佐渡 本鮪2種 中トロ 赤身
北海道 雲丹

水菓子
八女 あまおう

お酒のペアリングも楽しめる
今回はアルコールフリーで
シャルドネ
のんあるレモンサワー
ジャスミンティー
ノンアルジントニック
カオスグレープ
ハーバルピーチ
知覧紅茶
のんある梅酒
を順に頂きました☆

つまみから鮨の一つ一つが
とても美味しかった(^^)
特別な時間を過ごしました♪

リピート確定☆
また行こう!
ごちそうさまでした!


2026/02/11 更新

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