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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
スープを飲み干せる醤油ラーメン
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2025/04/29 更新
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鶏の旨みと醤油の塩味がちょうどいい
塩で塩味調整してるのかな？醤油が濃すぎず味がしょっぱすぎない
甘すぎたり旨みが足りず醤油一辺倒だったりせずバランスも絶妙
どことなく香ばしさもあり白菜か穀物を思わせる優しい甘みもある、知らんけど
麺はコシともっちりがちょうどよくて美味しい
チャーシュー、ネギエリンギ、小松菜も普通に美味しい
他にネギ塩とか辛いのとかもあるみたいなので食べたくなった
30代の湘南乃風にいそうな店主と多分奥さんっぽい方が切り盛りしていて、似たもの夫婦っぽくて微笑ましい
もっと有名でもおかしくない良店でした
なお、2025年に行ったら、麺は蕎麦に近いパッツリ系になっていたが、それもまた美味しかった