サブマ使われてたわさんが投稿した和風楽麺四代目ひのでや大宮店（埼玉/大宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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和風楽麺四代目ひのでや大宮店大宮/ラーメン、餃子

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンin潮汁

特性はまぐりラーメン

潮汁を思わせるスッキリ塩スープ
麺も小麦の香りがあり美味しい
小さめのはまぐりが8個あるのも嬉しい
チャーシューも美味しいし、肉団子も美味しい
真ん中にネギがもっさりとたくさん乗っててネギ好きにはたまらないと思う
かぼちゃと小松菜は油でソテーされているが、スープがシンプルな分、油臭さが気になる
素人考えでは、麺を茹でる寸胴で一緒にさっと茹でたほうがいいのではと思っとしまうのだか
野菜の青臭さが麺に移るからダメか
ホタテの炊き込みご飯ミニに残ったスープをかけてお茶漬け風で食べるのもまた最高

ラーメンを食べた後とは思えない程、体に良さそうなものをちょうどいいくらい食べたなという満足感を得られる
もう若くはない体にはとっても優しい

他のラーメンも食べたくなったし、まだ食べてない特性ひのでやラーメンが鶏ガラ入れて旨みをプラスした塩ラーメンだったら最高だと思う

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2023/12/06 更新

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