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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
高いが洋風エビラーメンとしては指折りの美味しさでコスパもいいのではないだろうか
オマール海老ラーメン元祖デラックスを注文
味は濃いけど重くないエビのビスク風スープ
この洋風のスープと喧嘩しない中華風味が良い意味でないパスタよりの麺
想像してた、洋風のスープに中華麺を合わせたチグハグ感が全然なくて、高評価
豚ロースはワイン風味で、鶏胸はしっとりで、両方スープとの相性抜群
オマール海老も美味しいし、ちゃんと爪の身を取ってトッピングしてあるのも良かった
ラビオリは脂感が少なくトリュフがよく効いたアッサリした味でかなり美味しい
サワークリームののったフランスパンはヒタヒタにしてたべるとむちゃくちゃ美味しい
最後まで少しとっておいて、器に残ったスープを拭いながら食べると良いと思う
スープを残して麺を食べるとリゾットの時間
スープをレンゲで5、6杯入れると店員さんがチーズプラナーで削ってくれる
あとはお好みでと言われてカウンター上テーブルにプラナーを置いてくが、すぐにかたしちゃうので追いチーズをしたい人はすぐにした方が良い
たぶん全部混ぜた後にさらにレンゲ5杯くらいまでスープを入れてブラックペッパーをかけると最高のリゾットが出来上がる
店内はイタリアンバルに寄せた感じで大人な雰囲気があり、お金に余裕がありそうなインバウンドの大人な外人が多い印象
店員もフランクで肩肘張らずに楽しめる
ホールの外人さんも一生懸命系の人でキッチンの人も英語も対応できるしかなり良かった