「ラーメン」で検索しました。
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「濃厚中華そば 佐とう」 店名と中華そばのビジュアルを一目見ただけで これは旨そうです〜(. ❛ ᴗ ❛.) 皆さんの口コミを見てこれは間違いない！ 行ってきます！ 行列必至の大人気店とのこと 開店30分前に到着しました この日は一番のり(｡•̀ᴗ-)✧ わ～い！ ビル1階の少し奥まった場所に入口あり 雨天晴天など数人であれば なんとか天候不良もしのげる そんな感じ 長椅子が用意してある 待たれるお客さんへの気遣いですね 開店 店内はジャズが流れていた そしてビジュアルがダンディーな店主 大人のラーメン屋さんって感じです 《本日いただいたもの》 チャーシュー中華そば トッピング 半熟玉子 もやし 美しい なみなみと注がれたスープ 丼の縁に脂とスープの層ができている 一口含む キリッとした味の溜まり醤油 チャーシューの脂との相性がよい もやしを天地返し 麺をいただく 麺に醤油の色が染みている 啜る 見た目とは裏腹に全く濃くない 旨い チャーシューとネギをいただく ゴロゴロしたネギは咀嚼回数が増える チャーシューの脂とネギのからみが絡む絡む スープをまたのみたくなる これはたまらない 次回は特盛にチャレンジしてみます！ 美味しかった〜〜 ごちそうさまでした｡◕‿◕｡ 追記 一緒に行った人が食べていたものも 載せておきますね(. ❛ ᴗ ❛.) ご参考になさってください(◍•ᴗ•◍)
2023/08訪問
1回
ミシュランプレートを獲得した三重県の大人気ラーメン店 ミシュランガイドブックに掲載されたお店はどうしても訪れたいと期待を膨らませて参りました！ 2023年5月現在混雑情報 開店30分ほど前に到着して2組ほどいらっしゃいました。 休日のこの日が特別だったのかもしれませんが、 人は絶えまなく来店されてましたが5分〜10分ぐらいの待ち時間で皆さんアテンドされてました。 ご参考までに 《本日いただいたもの》 海老わんたんめん ・ちゃーしゅー2枚 ・わんたん5個 ・メンマ ・のり ・ネギ ガッツーーーン 強烈な魚介の香りと旨みがはじめにくる 燻したような深い魚介の香りもある 鶏の旨みが追いかけてくる 鶏の脂と濃厚醤油絡み合う くどさはゼロ うまさのみ 分かりやすく美味しい ここでしか味わったことがないコンビネーション に感動 難しいことを考えさせない 分かりやすい旨さ(｡•̀ᴗ-)✧ スルスルズズーー 麺を啜る 気持ちがよい スープとよく絡む 海老わんたん これは旨い！ 5個もあるやん やったね〜 メンマの色は黒い 見た目とは裏腹に味はあっさり ゴリゴリ食感 低温調理系ちゃーしゅーは 薄すぎず分厚すぎず 咀嚼すればするほど脂が追いかけてくる またスープを飲んでしまう 何時間かけたらこのスープが 完成するのだろう 提供してくださるお店の方に感謝です❤ 次回ももう一度海老わんたんめんを食べたいです( ꈍᴗꈍ) 美味しかった〜〜 ごちそうさまでした｡◕‿◕｡ 〜追記〜 一緒に行った人が食べていた つけ麺も載せておきますね(◍•ᴗ•◍) ご参考までに〜
2023/06訪問
1回
三重県 博多ラーメン繁盛店の実力
2023/06訪問
1回
ミシュランが見逃さない豚骨ラーメンの旨い店が三重県にあるそうです(. ❛ ᴗ ❛.) ビブグルマン獲得！連日長蛇の列の大人気店！ 食べてみたいのです( ꈍᴗꈍ) 並んででも(◍•ᴗ•◍)✧*。 駐車場はお店横と道向かいで10台ぐらいでしょうか？ 開店30分前に到着 既に列ができている お店の前を徐行して悲しそうに通り過ぎて行くドライバーの皆様、きっと駐車場が空いてないため諦めたのかな？食べたかっただろうな〜 2023年6月現在 ウェイティングボードはありません 並ぶ ↓ 順番が近くなると店員さんから声掛けあり ↓ 食券を買う ↓ 列から離れ、もう一度呼ばれるまで待つ そして、なんとか2回転目で店内に入ることができ着座！ ここまでで1時間強かかりました。 いざ実食！ 今回いただいたものは 博多味玉ラーメン＋キクラゲトッピングです！ これが豚骨カプチーノですか〜 濃厚だがあっさりしている 麺が細く絡む 麺が細いから茹で時間が早く提供スピードも早い 麺が細いから替玉もすぐ提供できる なるほどなるほど てか、それでも長蛇の列？？ 恐るべし博多一丁目 気合いを入れてまた来ます(｡•̀ᴗ-)✧ 美味しかった〜〜 ごちそうさまでした｡◕‿◕｡ 〜追記〜 一緒に行った人が食べた 博多味玉チャーシューメン の写真も載せておきます。 もし良ければご参考になさってください(◍•ᴗ•◍)
2023/06訪問
1回
追い鰹 改め追い赤鯥 ツルワシ極太麺
2022/12訪問
1回
「美味しい」が先にくる辛辛
2023/06訪問
1回
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三重県の繁盛店 いつも混み合っているとのこと 駐車場が5台？ほどしか無く 訪問タイミングが難しいそう 今日は朝から横殴りの雨が降っている あれ？ もしかして今日なら空いてるかも！ 行ってみよう(｡•̀ᴗ-)✧ 大正解でした(◍•ᴗ•◍) すんなり入店できました❤ 《本日いただいたもの》 全部のせラーメン 塩 見てください まずチャーシューが長い 丼の直径を少しはみ出す大きさが3枚 箸で持ち上げるのか否かそれぐらいまで 柔らかくホロホロに仕上げてある 旨い！ スープ なんじゃこりゃ？ この押し寄せる旨み 見た目上品そうですが ゴリゴリに動物系の旨みが凝縮してる ことが分かる 脂と旨みが綺麗に乳化されている 魚粉は少量だがパンチがある 完飲したい 旨い 白髪ネギと青ネギの小口切りの二本立て 切れる包丁で細胞壁の壊れ方が少ない 繊細な仕事 仕上げに白髪ねぎに熱熱の油をかけてある 香味油は食欲をかきたてる 最高の一杯でした 値段以上すぎると感じました(◍•ᴗ•◍)❤ 次回は人気のチャーシューご飯もいただきたいです！ 美味しかった〜〜 ごちそうさまでした｡◕‿◕｡