57542cさんが投稿した藤吉(東京/浜田山)の口コミ詳細

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藤吉浜田山、西永福/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

またいつかイカの塩辛が出現してほしい

2025年6月2日 平日の夜 
<既訪><再訪>

数日前に電話で予約し
開店と同時に入店

16~7年位前から定期的にお世話になっている

刺身が下手な寿司屋より美味しい
初訪問で感動して以降、お刺身付コースを食べている
(歓談に夢中でコースの写真は真ん中を撮っていない)

 地球の温暖化が進む前は
 メニューにお手製のイカの塩辛があった
 壁に手描きの「塩辛」の貼り紙がある時は
 必ず食べていた

 ひと頃は、その塩辛とお刺身食べたさに
 こちらに来ていた
 塩辛と刺身で地酒を飲み
 酒の種類を変えて天ぷらのコースを食べていた

現在は、温暖化によるイカの不漁続きで、
憧れの塩辛にお目にかかれていない
おかげで飲み過ぎないので天ぷらのコースがサクサクすすむ

藤吉の天ぷらを初めて食べた時は
その驚嘆の軽さに、食べながらサムズアップしまくった

こちらの塩が美味しい
塩で酒が飲める
こちらの天つゆがまた旨い
ここの天つゆで稲庭うどんを食べたらさぞ美味いだろうといつも思う

こちらに来て、あー天ぷら美味しい美味しいと言いながら
酒を飲んでいると〆になる

天ぷらの〆で選べる、
天茶、天丼、天ぷらご飯、は
どれを選んでも外れなしなので
その日の気分で決めよう

天丼と天ぷらご飯には、
その日によって、大浅利だったり、はまぐりだったりするが
たいてい貝のお味噌汁がつく
貝が大好きなのでこれはいつも嬉しい

口直しで選べるシャーベットも季節によって違う

今回は、
イチヂクのアイス、
苺のアイス、
パイナップルのアイスから選べた
(生姜のシャーベットがずっと定番だったのだがあれも美味しい)

シャーベットの冷たさで
天ぷらであたたまった口を冷やす
シャーベットと一緒に出していただける温かい緑茶で口を整える
気持がすっきりして感謝を伝えて店を出る

ありがたいお店

ご主人、奥様には
お元気で末永く続けてほしい

余談:
ところで気になったのだが、
初訪問依頼、十数年、給仕してくれるのは
いつものアルバイトの女性だが
グループで来た場合、
グループの中で、どう見てもヒエラルキーの高そうな人が下座にいても
色々なものは上座から出してほしい
その下座のどう見てもヒエラルキーの高そうな人が
上座の人を接待しているのだ
(途中から上座から出してくれるようになったが多分偶然だろう)
私はコンフォータブルなこの店には気の置けない人としか来ないのでいいのだが
ここにレビューを書かないような常連のような人達は、
そういうところが会食中の小さなノイズになるだろう
グループの中で、どう見てもヒエラルキーの高そうな人が下座にいて
その人から出さないと怒られそうでマズイような気がしても
上座から出した方がいいよ

  • 地酒

  • テーブルセッティング

  • 白州ハイボール

  • 車エビの頭

  • 〆のかき揚げ

  • 蛤の味噌汁

  • デザートのアイス

2025/06/08 更新

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