b2d9beさんが投稿した炭火焼鳥中村屋（東京/京成立石）の口コミ詳細

・料理
お通し（ポテサラ、おろしうずらの卵）　\380
煮込み　\380
栃尾の油揚げ　\640
どんどり（塩）　￥220
せせり（塩）　￥200
手羽先（塩）　￥220
皮（たれ）　￥170
ピーマン肉詰め　\190
もも（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170
レバー（たれ）　￥190
しいたけ肉詰め　\180

・日本酒（1合）
田酒（青森） 干支ラベル：2,400円
たかちよ（新潟）　：1,580円
而今（三重） 純米吟醸 千本錦：1,450円
雅楽代（新潟）　日和：1,160円

　今宵はとても寒く、先ずは煮込みと油揚げで体を温めました。その後は焼き鳥を堪能しました。日本酒は、年明け1月ということもあり、田酒の干支ラベルがありました。すっきり旨味もあるいいお酒でした。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（おろしうずらの卵、出汁巻き卵）　\380
ささみたくあん　\380
せせり（塩）　￥190
手羽先（塩）　￥220
レバー（塩）　￥170
どんどり（塩）　￥220
野菜焼き5本盛り合わせ（おくら、ししとう、たまねぎ、なす、ねぎ）　\680
皮（たれ）　￥160
たたき（たれ）　￥170
もも（たれ）　￥170
ささみ茶漬け　￥580

・日本酒（1合）
開華（栃木）　立春朝搾り　\1,150
仙禽（栃木）　立春朝搾り　\1,150
黒龍（福井）　純米大吟醸　\1,550
松尾自慢（千葉）　\900
新政（秋田）コスモス　　\2,000

　今回は、立春朝搾りが2種もありましたので、どちらも注文しました。どちらもすっきりとした中に程よい旨味があり、フレッシュな飲み口でした。これらに合わせるため、串焼き鳥の塩を多めにと野菜焼き盛り合わせを頼みました。最後はささみ茶漬けで締めとしました。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（おろしうずらの卵、なすの煮物）　\380
サラダ　\580
はつ（塩）　\150
はつもと（塩）　\190
どんどり（塩）　￥220
せせり（塩）　￥190
手羽先（塩）　\220
もも（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170
皮（たれ）　￥160
きゃべつ　\220
レバー（たれ）　￥170

・日本酒（1合）
新政（秋田）　コスモス　\2,300
みむろ杉（奈良）　純米吟醸　生　おりがらみ　山田錦　\1,180
鍋島（長崎）　New Moon　純米吟醸　生　\1,200
鍋島（長崎）　純米吟醸　五百万石　\1,150

年末のお忙しい中、日本酒が飲みたくてお邪魔しました。予約の人がいるため、早めの飲み食いです。定番の串を頼み、日本酒は、飲みたいものから注文しました。中でも鍋島が２種類あり、飲み比べをしました。New Moonの生っぽいすっきり感と、火入れの落ち着いた味が比較できて、大満足でした。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（きんぴら、おろしうずらの卵）　\380
どんどり（塩）　￥220
せせり（塩）　￥190
手羽先（塩）　￥220
レバー（塩）　￥170
おしんこ　\250
もも（たれ）　￥170
ピーマン肉詰め　\190
たたき（たれ）　￥170
殻付きうずら　￥130
しいたけ肉詰め　\180
焼きおに茶漬け　\520

・日本酒（1合）
新政（秋田）　アッシュ　\3,500
而今（三重）　にごり　\1,300
寒菊（千葉）　銀海　\1,000
赤武（岩手）　NEW BORN　純米吟醸　\1,200

　今回は、なんと新政のアッシュがありましたので、さっそく注文。ほとんど、料理を食べずに飲み干してしまいました。落ち着いたところで、而今のにごりと塩味の串、寒菊の銀海とたれ味の串と飲み進めていきました。最後は赤武　NEW BORNと焼きおに茶漬けで締めとしました。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（ピーマンの煮物、おろしうずらの卵）　\380
ささみたくあん
手羽先（塩）　\220
どんどり（塩）　￥220
せせり（塩）　￥190
はつもと（塩）　\190
はつ（塩）　\150
もろきゅう
たたき（たれ）　￥170
もも（たれ）　￥170
皮（たれ）　￥160
レバー（たれ）　￥170

・日本酒（1合）
裏ロ万（福島）
而今（三重）　生酛　赤磐雄町　火入れ　\2,640
雨降（神奈川）　純米酒　雄町　\1,030
甲子（千葉）　酒々井の夜明け　純米大吟醸　\1,400

　今回は、まだメニューとして書いていない入荷ほやほやで、店主さんオススメの裏ロ万と而今をいただきました。裏ロ万はロ万数種をブレンドしていて、配合はいつも変えていて、秘密だそうです。いただいた裏ロ万は、香り良く飲み口スッキリでした。また、赤磐雄町の而今は少し甘みのある旨味十分な飲み口でした。塩味の焼き鳥とよく合いました。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（きゃべつ、おろしうずらの卵）　\380
キャベツ　\220
ねぎま（塩）　\150
どんどり（塩）　￥220
せせり（塩）　￥190
レバー（塩）　￥170
しいたけ肉詰め　\180
たたき（たれ）　￥170
ピーマン肉詰め　\190
もも（たれ）　￥170
親子丼ハーフ　\600

・日本酒（1合）
樽平（山形）　ひやおろし　\980
樽平（山形）　雪むかえ　純米吟醸　\1,180
田酒（青森）　あきた酒こまち　純米吟醸　\1,420
寒菊（千葉）　橙海　\770

　今回は、樽平が3種ありましたので、まずは注文してみました。お店の人の話では、知り合いの方が都合してくれたそうです。２種飲みましたが、どちらも淡麗で香り良く、すっきりとした飲み口でした。また田酒のあきた酒こまちもあり、こちらも堪能。他にも新入荷がたくさんありました。最後は寒菊　橙海と親子丼ハーフで締めとしました。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（きゃべつ、おろしうずらの卵）　\380
軟骨の梅和え　\380
もつ煮　\380
はつ（塩）　\150
せせり（塩）　￥190
どんどり（塩）　￥220
手羽先（塩）　￥220
もも（たれ）　￥170
レバー（たれ）　￥170
とり皮（たれ）　￥160
たたき（たれ）　￥170

・日本酒（1合）
新政（秋田）　アッシュ　\3,000
黒龍(福井）　秋あがり　\1,200
寒菊（千葉）　橙海　\770
作（三重）　和悦　純米吟醸　\1,000

　今回は、新政のアッシュが置いてありましたので、さっそく堪能しました。しかも最後の1合でしたので、ギリギリセーフでした。おいしくて、ほぼ単独で飲んでいます。炭の用意ができるまで、軟骨の梅和えともつ煮に黒龍　秋あがりを飲んで待っていました。焼き鳥が出来上がったら、寒菊、作の順で飲みましたが、逆のほうがよかったかもしれません。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（きゃべつ、おろしうずらの卵）　\380
お新香　\250
枝豆　\420
ねぎま（塩）　￥150
はつもと（塩）　\190
はつ（塩）　\150
せせり（塩）　￥190
どんどり（塩）　￥220
しいたけ肉詰め　\180
ピーマン肉詰め　\190
レバー（塩）　\170
もも（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170
とり皮（たれ）　￥160
TKG　\380

・日本酒（1合）
赤武（岩手）　酒未来　純米吟醸　\1,450
壱乃越州（新潟）　本醸造　\780
緑川（新潟）　純米吟醸　\1,180
作（三重）　純米吟醸　\1,000

　実は前回の時においしい日本酒がたくさんメニューにあり、１回では到底飲めなかったので、そのリベンジにやってきました。赤武　酒未来、壱乃越州　本醸造、緑川　純米吟醸、作　純米吟醸、いずれも狙っていた日本酒でした。堪能させていただきました。
　串物は、肉と野菜を合わせて食べたかったので、肉詰め２種を頼みました。これがもう、たたき（鶏肉のミンチ）の旨味・油と、野菜（しいたけ・ピーマン）の旨味が合わさって、とてもおいしかったです。実は、これらで日本酒1合あいてしまい、結局4合飲んでしまいました。
　今回もたくさん日本酒を堪能しました。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（なすお浸し、おろしうずらの卵）　\380
ささみしそ巻き　\190
中村屋サラダ　\480
どんどり（塩）　￥220
なんこつ（塩）　\170
からごとうずら　\130
砂ぎも（塩）　\150
せせり（塩）　￥190
とり皮（たれ）　￥160
もも（たれ）　￥170
レバー（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170

・日本酒（表記外1合）
みむろ杉（奈良）　菩提酛　露葉風　木桶　\2,000
みむろ杉（奈良）　十周年感謝酒　純米大吟醸　\2,400
緑川（新潟）　生　300mL　\2,300

　少し前に店主さんが新潟まで、日本酒の買い出しに行かれたそうです。コロナ前は年に１回程度このような買い出しをされていたそうですが、今回は久しぶりに行ってきたとのことで、その時に買われた緑川の生を1本（300mL）いただきました。また、めったに飲めそうもない、みむろ杉の２本も飲むことができました。
　日本酒合わせで、串物は久しぶりに、ささみしそ巻き（わさび醤油）、からごとうずら（少したれ）、砂ぎも（塩）を頼んでいます。
　いい日本酒に出会えて、飲みすぎ、食べすぎましたが、いい時間を過ごせました。また来たいと思います。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（キャベツ、おろしうずらの卵）　\380
はつもと（塩）　￥190
はつ（塩）　￥150
せせり（塩）　￥190
どんどり（塩）　￥220
野菜盛り合わせ焼き5種（しいたけ、たまねぎ、なす、ねぎ、えりんぎ）　\680
もも（たれ）　￥170
レバー（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170
とり皮（たれ）　￥160
焼きおに茶漬け　￥520

・日本酒（1合）
みむろ杉（奈良）　夏純　\1,120
雨降（あふり、神奈川）　生もと　別誂酒　\1,050
赤武（岩手）　翡翠　￥1,180
而今（三重）　雄町　\1,480

　月1程度で寄らせてもらっています。日本酒の希少銘柄が入ってくることもあります。今回は、雨降（あふり）が初めて飲む銘柄でした。

・はつもと、はつ（塩）
　久しぶりにはつもととはつを食べ比べしました。はつもとはくにゅくにゅ感、はつはプニプニ感で、かむと鶏の油と塩が混ざり合って絶妙なおいしさです。

・みむろ杉　夏純
　乾杯酒に選びました。淡いラムネのような香りと軽めの旨味があって、すっきりと飲めました。

・雨降（あふり）　生もと　別誂酒
　旨味と柔らかな酸味があって複雑な味わいながら、すっきりと飲めました。

・野菜盛り合わせ焼き5種（しいたけ、たまねぎ、なす、ねぎ、えりんぎ）
　よく、サラダを頼むのですが、今回は焼き野菜にしてみました。しいたけは塩のみで旨味がじわっと来ました。後はタレの優しい甘みとそれぞれの野菜の甘みでおいしく、焼きもおいしいですね。

・赤武　翡翠
　前回も頼みましたが、暑い時期にはぴったりな、涼しげな香りとすっきりとした酸味で暑さを和らげてくれるような飲み口でした。

・而今　雄町
　締めとして狙っていた而今を頼みました。りんごのような酸味を思わせる香りながら、旨味がすっと入ってくるような感じで、よかったです。

・焼きおに茶漬け
　4合飲んだこともあり、お茶漬けの出汁と焼きおにぎりの香りでおなかを落ち着かせました。

　他に飲みたい銘柄もあったので、飲みにまた来たいと思います。ごちそうさまでした。

・料理
お通し（キャベツ、大根おろしうずらの卵）　値段メモ忘れ
ささみたくあん　￥300
はつ（塩）　￥150
せせり（塩）　￥190
手羽先（塩）　￥220
どんどり（塩）　￥220
レバー（塩）　￥170
もも（たれ）　￥170
たたき（たれ）　￥170
とり皮（たれ）　￥160　写真撮り忘れ
レバー（たれ）　￥170　写真撮り忘れ
ささみ茶漬け　￥580

・日本酒（1合）
赤武（岩手）　翡翠　￥1,180
新政（秋田）　コスモス　値段メモ忘れ
獺祭（山口）　純米大吟醸　磨き３割９分　値段メモ忘れ

月1程度で寄らせてもらっています。日本酒の希少銘柄が入ってくることもあります。これとともに鳥レバーを目当てにしています。

・焼き鳥（塩）、赤武、新政
　まずは塩で焼き鳥を堪能。赤武、新政も暑くなりだした時期には絶品。

・焼き鳥（たれ）、獺祭
　おなかに余裕があったので、鳥レバーたれもいただきました。その他の焼き鳥たれも獺祭のすっきりさに合いました。

・ささみ茶漬け
　少し日本酒のペースが速かったので、茶漬けでおなかを落ち着かせました。

　而今も十四代もあったので、レバーとともに飲みにまた来たいと思います。ごちそうさまでした。