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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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はじめての和牛ひつまぶし
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2025/06/25 更新
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平日のお昼どき。モアーズのレストランフロアにて。飲食店が混み合う中、ここはお客わたしたちだけでした笑。
わたしは2400円くらいのハラミひつまぶしとおでん膳、夫は3100円くらいの和牛ひつまぶしとおでん膳を注文。あと、インスタフォローで牛すじ煮込みの小鉢もらえました。これおまけにしてはけっこう美味しかった。ラッキー✌️
ハラミは高い方の和牛と比べて若干硬いかな〜？て思ったけど、そんなに変わらない気がした。
お肉のひつまぶしって初めて。食べ方の説明書きがテーブルに置いてあって、それに従って食べてみました。①そのまま、②薬味(ネギとわさび)と、③温玉と、④鰹出汁かけてお茶漬けで。個人的にはお茶漬けがいちばん美味しかったかな〜。温玉も良かったけど、味付け無しだったから出汁醤油とかあれば尚良かった。
おでんは餅巾着、大根、青梗菜の３種。こちらも牛の出汁らしく、普段のおでんとは違った味わい。わたしは普通のやつのが好きかな笑。柚子胡椒があったので大根にちょこちょこ載せて食べたら美味しかった。
お味噌汁は具が薄揚げオンリーのシンプルなもの。でも牛肉食べてたらこのくらいのシンプルさがありがたかった。野沢菜漬けも口直しに良い。
余談だけど、お櫃？が碁笥にそっくりで可愛かったです。
ハラミの歯応えが影響してか、かなりお腹いっぱいになりました。ちょっとお値段張るけど、たまの贅沢ランチには良いかと。ご馳走様でした。